Brödkryddor är en kryddblandning som innehåller fänkål, anis och kummin. Santa Maria Brödkryddor passar fint till de flesta brödbak, men brödkryddor förknippas allra mest med rågbröd, grova limpor och knäckebröd. Användandet av just dessa brödkryddor till brödbak tros härstamma från främre Asien. 
• Brödkryddor förvaras torrt och mörkt för att bevara aromen längre

Brödkryddor

Kungsörnen Scones & Pizza från Lantmännen är en brödmix som är perfekt att ha hemma om man vill baka scones till frukost eller helgbrunchen. Eller varför inte använda mixen till härligt hembakta pizzor? 

Det är enkelt för hela familjen att baka med denna mix, speciellt när du hellre vill tillbringa en extra timma vid bordet än i köket. Mixen fungerar bra när du enkelt vill baka scones, pizza eller pinnbröd. 

Mixen är perfekt att ha hemma för alla möjliga tillfällen.

Scones & pizzamix

Pepparmintsarom

Småbrödsformar

Kokosflakes

Vit Sirap är utmärkt att använda när du bakar vetebröd och bullar. Vetebröden och bullarna håller sig mjuka och färska längre och blir dessutom lite godare. Vit Sirap går också utmärkt att använda i godis, glass och andra desserter, matlagning och till pizza för att få en mjuk och luftig botten. Vit Sirap är den ljusaste sirapen och har en god söt smak.

Vit Sirap

Rektangul Smördeg

Bakformar Vit

Maizena Majsstärkelse 400 g är framställd av majskorn. Kan användas till bakning, desserter, sås och stuvning. En klassiker i skafferiet – mångsidig och med lång hållbarhet.

Maizena Majsstärkelse passar perfekt till glutenfria recept.

Använd den till klumpfri toppredning för att reda soppor, såser och grytor. Blanda 1 msk kallt vatten med 1 msk Maizena Majsstärkelse och tillsätt till önskad konsistens. 

Baka med Maizena Majsstärkelse. Gör exempelvis glutenfria mjuka kakor eller möra småkakor med Maizena Majsstärkelse. Några goda exempel är japansk cotton cheesecake och klassiska syltkakor. 

Det är också enkelt att lyckas med vaniljsås eller fyllningar till bakverk av olika slag med Maizena Majsstärkelse. Eller goda puddingar, som chokladpudding. 

Maizena Majsstärkelse är också perfekt till kräm som rabarberkräm och jordgubbskräm. Passar bra att koka upp och kyla. 

Maizena Majsstärkelse är en klassisk ingrediens i asiatiska och rätter som ska vara glutenfri. Perfekt för att reda sötsur sås, ge woken med grönsaker, kyckling, räkor eller kött rätt konsistens – eller reda en smakrik asiatisk soppa till perfektion. 

Tips: doppa kyckling- eller köttbitar i Maizena Majsstärkelse innan stekning för extra fin stekyta.

Pröva också Maizena Redning Brun och Maizena Redning Ljus för såsredning. I vårt sortiment hittar du även Pizza- och Pajmixer för enklare matlagning.

Majsstärkelse

Mandelmjöl

Rostade mandelspån är perfekta i: matlagning, bakning, desserter och godis, till garnering av tårtor och pajer, i müsli och sallader. Och strössel på favoritglassen

Mandelspån rostade

Tipo 00 Vetemjöl

Saltå Kvarns siktade dinkelmjöl är ett stenmalet mjöl av svenskt ekologiskt dinkelvete. Dinkelvete, även känt som spelt, är ett mycket gammalt veteslag - en så kallad kultursort. Att baka med kultursorter ger mer smak jämfört med moderna vetesorter samtidigt som det stödjer ett småskaligt, hållbart jordbruk.

Dinkelmjöl siktat

En flytande färsk surdeg med levande surdegskultur baserad på råg. Färdig att användas direkt tillsammans med jäst. Ger ett gott och saftigt bröd.

Surdeg Råg

Dr. Oetker Bourbon Vaniljstång från Madagaskar. Bourbonvanilj har extra fyllig och riklig arom.
Tips: Använd både vaniljstång och frön för maximal vaniljsmak.

Vaniljstång

Mini marshmall bak

Kungsörnens Pepparkaka från Lantmännen ger en mjuk och kryddig kaka. Den är perfekt till jul, men passar lika bra året om.

Mixen ger en god och saftig pepparkaka som bakas på ett kick. Du behöver endast tillsätta 50 g smör (eller valfritt fett) och 2,25 dl vatten, och sedan grädda i ugnen på 175°C i ca 45 minuter. 

En kakmix ger en kaka med ca 14 bitar. Mixen är perfekt att ha hemma för alla möjliga tillfällen!

Pepparkaka

Glutenfri Smördeg

Cloettas klassiska Mandelbiskvier är ett måste till glassen eller nyponsoppan. Men biskvierna är också jättegoda att äta som snacks eller godis. Små och goda biskvierna med smaker av mandel. Påsen innehåller 150 g.

Mandelbiskvier

Kungsörnen dinkelmjöl fullkorn från Lantmännen, eller spelt som det också kallas, är vårt urvete, en flertusenårig gammal vetesort som odlades redan på stenåldern. Dinkel har en hög halt av protein och rik på B-vitamin och mineralämnen. 

När du bakar bröd på dinkel får du ett välsmakande, fylligt bröd med fin arom. Dinkel bidrar även till bättre mättnadskänsla. Detta mjöl innehåller dessutom 100% fullkorn och är nyckelhålsmärkt.

Dinkelmjöl Fullkor

Flytande Glykos

Sötmandel

Mix för enkel tillredning av buttercream/smörkräm eller frosting och icing/glasyr

Buttercream

Blå gelfärg för infärgning av sockermassa, glasyrer och andra bakverk.
Förpackningen gör det lätt att dosera färgen. 
Gelfärg kan ersätta flytande hushållsfärg / karamellfärg.

Blå Gelfärg

Krispiga silverpärlor för dekoration av alla slags bakverk och desserter.

Soft Silver Pearls

Toppits® Spritspåsar för kreativ garnering och dekorering. Fyll engångspåsarna med exempelvis vispgrädde, sockerglasyr eller kräm. Spritspåsarna garanterar en hygienisk och enkel hantering och kan enkelt varieras  med de tre olika återanvändbara spritsmunstyckerna.

Spritspåse

Torkad svensk jäst som har optimal jäskraft i söta degar med tillsatt socker, dvs minst 4% socker/sirap av mjölmängden. Jästcellerna arbetar tillsammans med sockret och jobbar därför mindre effektivt i degar utan tillsatt socker.

Torrjäst Söta Dega

Kungsörnen Toscakaka från Lantmännen ger en härligt saftig kaka med ett knäckigt mandeltäcke. En fantastiskt mjuk kaka med smak av kola och äkta mandel, perfekt att servera som den är eller med lättvispad grädde.

Toscakakan ger 14 bitar och är enkel att lyckas med!, tillsätt bara 50 g smör (eller valfritt fett) och 1 ¾ dl vatten. Grädda i ca 25 minuter i nedre delen av ugnen på 175°C. Ta sedan ut kakan, höj värmen på ugnen till 200°C, häll över toscaglasyren över kakan och grädda i ca 10 minuter till tills kakan fått fin färg. 

En mix som är perfekt att ha hemma för alla möjliga tillfällen!

ICA Kvantum Liljeholmen

Bakning