Panko

Florsockret är finmalt socker för bakning av kakor, desserter och till glasyr och dekoration. Den stärkelse som används i vårt florsocker är potatisstärkelse.

Florsocker

Majsmjöl Polenta Finmalen

Farinsocker är socker som blandats med rörsockersirap. Ett gyllenbrunt fuktigt socker med aromatisk smak. 

Farinsocker

Strösocker från svenska sockerbetor. Strösocker är ett finkornigt socker som tillverkas av betsocker och benämns som sockerarten sackaros. Strösocker är den mest använda av våra produkter och finns i 2 kg och 1 kg påse. 

Strösocker

Maizena Majsstärkelse 400 g är framställd av majskorn. Kan användas till bakning, desserter, sås och stuvning. En klassiker i skafferiet – mångsidig och med lång hållbarhet.

Maizena Majsstärkelse passar perfekt till glutenfria recept.

Använd den till klumpfri toppredning för att reda soppor, såser och grytor. Blanda 1 msk kallt vatten med 1 msk Maizena Majsstärkelse och tillsätt till önskad konsistens. 

Baka med Maizena Majsstärkelse. Gör exempelvis glutenfria mjuka kakor eller möra småkakor med Maizena Majsstärkelse. Några goda exempel är japansk cotton cheesecake och klassiska syltkakor. 

Det är också enkelt att lyckas med vaniljsås eller fyllningar till bakverk av olika slag med Maizena Majsstärkelse. Eller goda puddingar, som chokladpudding. 

Maizena Majsstärkelse är också perfekt till kräm som rabarberkräm och jordgubbskräm. Passar bra att koka upp och kyla. 

Maizena Majsstärkelse är en klassisk ingrediens i asiatiska och rätter som ska vara glutenfri. Perfekt för att reda sötsur sås, ge woken med grönsaker, kyckling, räkor eller kött rätt konsistens – eller reda en smakrik asiatisk soppa till perfektion. 

Tips: doppa kyckling- eller köttbitar i Maizena Majsstärkelse innan stekning för extra fin stekyta.

Pröva också Maizena Redning Brun och Maizena Redning Ljus för såsredning. I vårt sortiment hittar du även Pizza- och Pajmixer för enklare matlagning.

Stärkelse

Panko Asiatiskt ströbröd

Ekologiskt strösocker som framställs av sockerbetor odlade på svenska och danska åkrar. Sockerbetorna odlas endast med växtskyddsmedel och gödsel godkända för ekologiskt lantbruk. Ekologiskt strösocker är för dig som önskar en ekologisk och närodlad produkt av högsta kvalitet.

EKO Socker

Saltå Kvarns havrekli framställs av svensk ekologisk havre som skalas och ångprepareras. Därefter valsas och siktas det fiberrika kliet fram. Havrekli innehåller nästan dubbelt så mycket fibrer och protein som havregryn och är också rikt på bland annat tiamin, magnesium, järn och zink. Med havrekli får du en slät, smakrik och fin gröt. Det passar också att blanda i müsli, smoothies och i degar för mer saftiga och fiberrika bröd.

Havrekli

Glutenfri panko som är gjord på majs och ger en krispig och knaprig yta.

Panko Glutenfri

Frukttårta med gelé, mousse, pannacotta och pudding – nu kan du snabbt och lätt göra det hela själv. Gelésocker Multi innehåller vegetabiliskt geleringsmedel (karragenan och fruktkärnmjöl) och kan användas till en lång rad gelade desserter i stället för gelatin. Gelésockret ger en bra konsistens ihop med både vatten, fruktjuicer och mjölkprodukter – enkel och bekväm att använda!

Gelésocker Multi

Fruktstång Jordgubb

Med hjälp av Syltsocker gör du din egen sylt på några minuter. I paketet som innehåller 1 kg finns allt du behöver för ett lyckat syltkok; Socker, pektin från citrusfrukter, citronsyra och kaliumsorbat som gör sylten hållbar och som finns naturligt i till exempel rönnbär. Bara använd 1 del frukt och bär (både frysta och färska går bra) till 1 del Syltsocker. Låt koka några minuter och sylten är redo att njutas! 

Syltsocker

Tipo 00 Vetemjöl

Vårt Rörsocker är av högsta kvalitet, ett guldgult socker med aromatisk söt smak, krispigt och med stora kristaller. Rörsocker Bit är gott i kaffe, te och andra varma drycker.

Rörsocker Bit Fairtrade

Brun Farin Strö består av sockerkristaller och mörkbrun rörsockersirap. Brun Farin Strö är något av en okänd krydda som ger en ny pikant smakupplevelse. Inte bara i desserter och bak utan också i marinader, såser, förrätter och huvudrätter, både med fisk och kött.

Brun Farin

"Vetekli från Lantmännen är rik på fiber, vitaminen niacin och mineralen magnesium. Niacin bidrar till att minska trötthet och utmattning. En mångsidig och balanserad kost bidrar till att minska trötthet och utmattning. 

Vetekli är en bra produkt om du vill öka fiberintaget, antingen genom att blanda i det i brödbaket, till gröten, strö på yoghurten, till pannkakor eller till panering. Vetekli är framställt av vetekornets skalskikt och är nyckelhålsmärkt."


Vetekli 

Vetemjöl 2kg

Kungsörnen Grahamsmjöl EKO från Lantmännen är malt av hela vetekornet i den lokala kvarnen i Malmö och kommer från våra ekologiska gårdar. Det är även KRAV-märkt och nyckelhålsmärkt. Grahamsmjölet är en fullkornsprodukt som ger en lite nötig smak. Det gör att det passar bra till grövre brödtyper såsom skorpor och knäckebröd. För att få ett luftigare bröd kan du blanda i Ekologiskt Vetemjöl Special.

Grahamsmjöl EKO KRAV

Grov Mix från Semper är en grov glutenfri mjölmix fri från laktos och vetestärkelse. Grovmjölmixen går att användas på samma sätt som råg- eller fullkornsmjöl och har ett högt fiberinnehåll. Den passar utmärkt för alla typer av glutenfri bakning och matlagning som till exempel krispiga pizzor, pajbottnar eller grova frallor. Denna produkt är Låg FODMAP, certifierad av Fodmap Friendly. Vikt 500g.

Grovmix nat gl.fri

I Love Eco Dinkelmjöl Siktat

Vaniljsocker används som smaksättning i bakverk och desserter av olika slag.

Vaniljsocker

Snabbitsocker

Saltå Kvarns vetemjöl är ett siktat mjöl av svenskt ekologiskt vete som mals på soderkvarn, ett malverk med valsar av sten. Det fina med soderkvarnen är att den kallmaler mjölet. Det sker alltså ingen temperaturstegring vid malningen, vilket gör att mjölet behåller viktiga smak- och näringsämnen. Mjölet har dessutom hög utmalning där drygt tre fjärdedelar av vetekornet används. I slutändan får du ett mustigt och aromrikt vetemjöl som passar bra till det mesta.

Vetemjöl

Hermesetas Flytande sötningsmedel är 10 gånger sötare än socker och är kalorifri. Den är idealisk att använda till matlagning och bakning och kan även användas vid kokning eller frysning.

Sötningsmedel Flytande

Kruskakli  är ett extra grovt vetekli, framställt av vetekornets skalskikt. Kruskakli är rik på fiber och niacin. Niacin bidrar till att minska trötthet och utmattning. Kruskakli är perfekt när du vill äta mer fiber på ett enkelt sätt. Du kan toppa det på yoghurt fil, eller smoothien, använda det till gröt, I panering eller i pannkakssmeten. Du kan även ha det i brödbaket.

Kruskakli

Saltå Kvarns dinkelmjöl fullkorn är ett stenmalet mjöl av svenskt ekologiskt dinkelvete. Dinkelvete, även känt som spelt, är ett mycket gammalt veteslag - en så kallad kultursort. Att baka med kultursorter ger mer smak jämfört med moderna vetesorter samtidigt som det stödjer ett småskaligt, hållbart jordbruk. I dinkelmjöl fullkorn finns både grodd och kli kvar, vilket gör mjölet rikt på fiber, fosfor och zink samt B-vitaminerna tiamin och niacin. Dinkelmjöl ger fyllig arom och god smak till bröd och i matlagning.

Dinkelmjöl fullkorn

Kalorifritt bordsötningsmedel baserat på sackarin och sukralos. För kalorifri sötma i te och kaffe. Fortsätt njut av sötma och ge istället upp oönskade kalorier.

Sötningsmedel Mini Sweeteners

Florsocker är extra finmalt socker för bakning av kakor, desserter och till glasyr och dekoration.


ICA Kvantum Kungsholmen

Mjöl & socker

Panko

Florsocker

Majsmjöl Polenta Finmalen

Farinsocker

Strösocker

Stärkelse

Panko Asiatiskt ströbröd

EKO Socker

Havrekli

Panko Glutenfri

Gelésocker Multi

Strösocker

Fruktstång Jordgubb

Syltsocker

Tipo 00 Vetemjöl

Rörsocker Bit Fairtrade

Brun Farin

Vetekli

Vetemjöl 2kg

Grahamsmjöl EKO KRAV

Grovmix nat gl.fri

I Love Eco Dinkelmjöl Siktat

Vaniljsocker

Snabbitsocker

Vetemjöl

Sötningsmedel Flytande

Kruskakli

Dinkelmjöl fullkorn

Sötningsmedel Mini Sweeteners

EKO Florsocker