Mandelmjöl

Det söta, varma och soliga rooibosteet utstrålar afrikansk folklore. Tillsatsen av traditionella YOGI TEA®-kryddor, som kanel, ingefära, kardemumma, kryddnejlika och inslag av svartpeppar väcker den milda, jordnära aromen i rooibos till liv, medan johannesbrödträd och vanilj kompletterar detta söta, vänliga te. Teets essens är: "Uppstigen från Moder jords omfamning".

Tea Rooibos Krav

Vetemjöl Special

Potatismjöl

Rågsikt 2kg

Majsstärkelse 

Sötströ är energifri. Steviolglykosiderna i Sötströ är utvunna ur växten Stevia rebaudiana som har använts som sötningsmedel i flera hundra år i Sydamerika.

Sötströ

Panko

Hasselnötmjöl

Strösocker

I Love Eco Dinkelmjöl Siktat

I Love Eco Vetemjöl Special

Saltå Kvarns havrekross är tillverkad av svensk ekologisk hel havre som klippts i bitar, även kallad "steel cut oats". Gröt kokad på havrekross blir fyllig och får ett härligt tuggmotstånd. Om du blandar ner den i degen när du bakar blir brödet saftigare och godare. 
TIPS! Du kan ersätta upp till 20% av mjölet med blötlagd (8?12 timmar) havrekross för extra gott och saftigt bröd.

Havrekross

Vetemjöl 2kg

Saltå Kvarns vetemjöl är ett siktat mjöl av svenskt ekologiskt vete som mals på soderkvarn, ett malverk med valsar av sten. Det fina med soderkvarnen är att den kallmaler mjölet. Det sker alltså ingen temperaturstegring vid malningen, vilket gör att mjölet behåller viktiga smak- och näringsämnen. Mjölet har dessutom hög utmalning där drygt tre fjärdedelar av vetekornet används. I slutändan får du ett mustigt och aromrikt vetemjöl som passar bra till det mesta.

Vetemjöl

Coffee Syrup Vanilla har tydlig söt vaniljkaraktär med toner av karamell och fudge.  Passar när som helst, men framför allt när du vill unna dig något riktigt gott. En flaska räcker till ca 25 ljuvliga kaffedrinkar.

Coffee Syrup Vanil

Saltå Kvarns dinkelmjöl fullkorn är ett stenmalet mjöl av svenskt ekologiskt dinkelvete. Dinkelvete, även känt som spelt, är ett mycket gammalt veteslag - en så kallad kultursort. Att baka med kultursorter ger mer smak jämfört med moderna vetesorter samtidigt som det stödjer ett småskaligt, hållbart jordbruk. I dinkelmjöl fullkorn finns både grodd och kli kvar, vilket gör mjölet rikt på fiber, fosfor och zink samt B-vitaminerna tiamin och niacin. Dinkelmjöl ger fyllig arom och god smak till bröd och i matlagning.

Dinkelmjöl fullkorn

Fruktstång Jordgubb

Att söta utan socker är enklare än du tror. Med 70% lägre kalorier än vanligt socker bakar du med Use like sugar precis som vanligt socker. Passande för lågkolhydratskost, keto, diabetes, glutenintolerans men främst för alla som vill njuta och må bra på samma gång. No added sugar, just joy.

Sötning

Saltå Kvarns havrekli framställs av svensk ekologisk havre som skalas och ångprepareras. Därefter valsas och siktas det fiberrika kliet fram. Havrekli innehåller nästan dubbelt så mycket fibrer och protein som havregryn och är också rikt på bland annat tiamin, magnesium, järn och zink. Med havrekli får du en slät, smakrik och fin gröt. Det passar också att blanda i müsli, smoothies och i degar för mer saftiga och fiberrika bröd.

Havrekli

Havremjöl

Fyrkornskross är en blandning av lika delar ekologiskt vete, råg, korn och havre som klippts i bitar, även kallat "steel cut". Det är en fullkornsprodukt som har både kli och grodd kvar vilket gör den rik på fiber.
Om du vill använda fyrkornskross i brödbaket så ska den blötläggas i kylen över natten (8?10 timmar) eller så gör du en skållning. För att skålla slår du 1,5 dl kokande vatten över 1 dl kross och låter den stå och svälla i minst 3 timmar. Du kan sedan byta ut ca 20 % av mjölet mot blötlagd eller skållad fyrkornskross. Det ger ett riktigt gott och saftigt bröd.

Fyrkornskross

Bovetemjöl

Saltå Kvarns Ölandsvetemjöl är ett stenmalet siktat mjöl av svenskt ekologiskt ölandsvete. Ölandsvete är en så kallad kultursort, en äldre variant av vete, vars djupa rotsystem gör att det t.ex. klarar perioder av extrem torka bättre än moderna vetesorter. Att baka med kultursorter ger mer smak, samtidigt som det stödjer ett småskaligt, hållbart jordbruk. Ölandsvetemjöl används som vanligt vetemjöl och är väldigt gott till bröd, bullar och bakverk.

Ölandsvetemjöl siktat

Tipo 00 Vetemjöl

Snabbitsocker

Saltå Kvarns siktade dinkelmjöl är ett stenmalet mjöl av svenskt ekologiskt dinkelvete. Dinkelvete, även känt som spelt, är ett mycket gammalt veteslag - en så kallad kultursort. Att baka med kultursorter ger mer smak jämfört med moderna vetesorter samtidigt som det stödjer ett småskaligt, hållbart jordbruk.

Dinkelmjöl siktat

Patisserie Vetemjöl

Majsmjöl

Kalorifritt bordsötningsmedel baserat på sackarin och sukralos. För kalorifri sötma i te och kaffe. Fortsätt njut av sötma och ge istället upp oönskade kalorier.

Sötningsmedel Mini Sweeteners

Ekologiskt vaniljsocker

Bordsötningsmedel baserat på sukralos. Med Fructofibres® (inulin och oligofruktos). Lika sött som socker, men har 90 % mindre kalorier än socker. Det är lämpligt för matlagning och bakning eller för att strö på bär och müsli. Perfekt för matlagning och bakning.

Sötningsmedel Lättströ Refill

Finax Glutenfri mjölmix är ett användbart basmjöl som 
ersätter vanligt vetemjöl. Det ger ett saftigt och luftigt 
bröd och passar även perfekt till kaffebröd och mjuka kakor.

Glutenfri Mjölmix

Njut av välsmakande sötma i SteviaSweet som utvinns från steviaväxtens blad. SteviaSweet Lättströ är det smarta sättet att söta på, innehåller 90% färre kalorier än socker. 
Den innehåller 40% fibrer (inulin och oligofruktos) som är naturligt förekommande fibrer.

Sötningsmedel Stevia Sweet Lättströ

Hermesetas Flytande sötningsmedel är 10 gånger sötare än socker och är kalorifri. Den är idealisk att använda till matlagning och bakning och kan även användas vid kokning eller frysning.

Sötningsmedel Flytande

Kikärtsmjöl Eko

Brun Farin Strö består av sockerkristaller och mörkbrun rörsockersirap. Brun Farin Strö är något av en okänd krydda som ger en ny pikant smakupplevelse. Inte bara i desserter och bak utan också i marinader, såser, förrätter och huvudrätter, både med fisk och kött.

Brun Farin

Grahamsmjöl

Maizena Majsstärkelse 400 g är framställd av majskorn. Kan användas till bakning, desserter, sås och stuvning. En klassiker i skafferiet – mångsidig och med lång hållbarhet.

Maizena Majsstärkelse passar perfekt till glutenfria recept.

Använd den till klumpfri toppredning för att reda soppor, såser och grytor. Blanda 1 msk kallt vatten med 1 msk Maizena Majsstärkelse och tillsätt till önskad konsistens. 

Baka med Maizena Majsstärkelse. Gör exempelvis glutenfria mjuka kakor eller möra småkakor med Maizena Majsstärkelse. Några goda exempel är japansk cotton cheesecake och klassiska syltkakor. 

Det är också enkelt att lyckas med vaniljsås eller fyllningar till bakverk av olika slag med Maizena Majsstärkelse. Eller goda puddingar, som chokladpudding. 

Maizena Majsstärkelse är också perfekt till kräm som rabarberkräm och jordgubbskräm. Passar bra att koka upp och kyla. 

Maizena Majsstärkelse är en klassisk ingrediens i asiatiska och rätter som ska vara glutenfri. Perfekt för att reda sötsur sås, ge woken med grönsaker, kyckling, räkor eller kött rätt konsistens – eller reda en smakrik asiatisk soppa till perfektion. 

Tips: doppa kyckling- eller köttbitar i Maizena Majsstärkelse innan stekning för extra fin stekyta.

Pröva också Maizena Redning Brun och Maizena Redning Ljus för såsredning. I vårt sortiment hittar du även Pizza- och Pajmixer för enklare matlagning.

Stärkelse

Vår spaghetti gjord på 100% svenskt durumvete. Efter 16 års forskning, testodling och hängivna bönders omsorg har vi kunnat få fram ett svenskt durumvete som inte bara klarar vårt klimat utan trivs och frodas i det. På våra svenska gårdar har vetet fått mogna långsamt under ljumma sommardagar och långa, ljusa nätter. Kanske är det därför pastan är så god? Det odlas nu med varsam hand av våra bönder innan det blir till spaghetti i vår alldeles egna pastafabrik i sörmländska Järna. Smaklig måltid!

Spaghetti sv durum

Rismjöl

Vår conchiglie gjord på 100% svenskt durumvete. Efter 16 års forskning, testodling och hängivna bönders omsorg har vi kunnat få fram ett svenskt durumvete som inte bara klarar vårt klimat utan trivs och frodas i det. På våra svenska gårdar har vetet fått mogna långsamt under ljumma sommardagar och långa, ljusa nätter. Kanske är det därför pastan är så god? Det odlas nu med varsam hand av våra bönder innan det blir till conchiglie  i vår alldeles egna pastafabrik i sörmländska Järna. Smaklig måltid!

Svensk Conchiglie

Majsmjöl Polenta Grovmalen

Urtekrams havremjöl kan användas till all bakning i det glutenfria köket.

Havremjöl Gl.f EKO

Majsmjöl Polenta Finmalen

Ekologiskt strösocker som framställs av sockerbetor odlade på svenska och danska åkrar. Sockerbetorna odlas endast med växtskyddsmedel och gödsel godkända för ekologiskt lantbruk. Ekologiskt strösocker är för dig som önskar en ekologisk och närodlad produkt av högsta kvalitet.

EKO Socker

Panko Asiatiskt ströbröd

Allergenfritt Ströbröd – Instant Majsmjöl som passar utmärkt till all slags matlagning. 

Ströbröd Glutenfri

Florsockret är finmalt socker för bakning av kakor, desserter och till glasyr och dekoration. Den stärkelse som används i vårt florsocker är potatisstärkelse.

Florsocker

Glutenfri panko som är gjord på majs och ger en krispig och knaprig yta.

Panko Glutenfri

Ekologiskt Rörsocker är Fairtrade certifierat och kommer från ekologiskt odlade sockerrör. Används som vanligt strösocker. Färgskillnader och små mörka kristaller av karamelliserat socker kan förekomma.

EKO Rörsocker Fair

Manitoba Cream

I Love Eco Vetemjöl

Strösocker från svenska sockerbetor. Strösocker är ett finkornigt socker som tillverkas av betsocker och benämns som sockerarten sackaros. Strösocker är den mest använda av våra produkter och finns i 2 kg och 1 kg påse. 

Med hjälp av Syltsocker gör du din egen sylt på några minuter. I paketet som innehåller 1 kg finns allt du behöver för ett lyckat syltkok; Socker, pektin från citrusfrukter, citronsyra och kaliumsorbat som gör sylten hållbar och som finns naturligt i till exempel rönnbär. Bara använd 1 del frukt och bär (både frysta och färska går bra) till 1 del Syltsocker. Låt koka några minuter och sylten är redo att njutas! 

Syltsocker

Kungsörnen Vetemjöl från Lantmännen är skapat av fint kärnvete från svenska åkrar. Kärnvetemjöl är malt och siktat på svenskt höstvete i våra egna kvarnar. Du kan använda kärnvetemjöl till allt från  mjuka till hårda kakor, redningar, bröd eller bullar. Ett utmärkt allroundmjöl helt enkelt! 

Detta mjöl är en del av Lantmännens Klimat
& Natur odlingsprogram, ett mjöl som är odlat med lägre klimatpåverkan. Det innebär att när du väljer att baka med detta mjöl bidrar du till att Lantmännen kan odla spannmål med mer hållbara metoder.

Kungsörnen Dinkel Siktat från Lantmännen. Dinkel, eller spelt som det också kallas, är vårt urvete, en flertusenårig gammal vetesort som odlades redan på stenåldern. Dinkel har en hög halt av protein och rik på B-vitamin och mineralämnen. 
När du bakar bröd på dinkel får du ett välsmakande. fylligt bröd med fin arom. Dinkel bidrar även till bättre mättnadskänsla.

Dinkelmjöl Siktat

Vårt Rörsocker är av högsta kvalitet, ett guldgult socker med aromatisk söt smak, krispigt och med stora kristaller. Rörsocker Bit är gott i kaffe, te och andra varma drycker.

ICA Kvantum Kungsholmen

Mjöl & socker

Mandelmjöl

Tea Rooibos Krav

Vetemjöl Special

Potatismjöl

Rågsikt 2kg

Majsstärkelse

Sötströ

Panko

Hasselnötmjöl

Strösocker

I Love Eco Dinkelmjöl Siktat

I Love Eco Vetemjöl Special

Havrekross

Vetemjöl 2kg

Vetemjöl

Coffee Syrup Vanil

Dinkelmjöl fullkorn

Fruktstång Jordgubb

Sötning

Havrekli

Havremjöl

Fyrkornskross

Bovetemjöl

Ölandsvetemjöl siktat

Tipo 00 Vetemjöl

Snabbitsocker

Dinkelmjöl siktat

Snabbitsocker

Patisserie Vetemjöl

Majsmjöl

Sötningsmedel Mini Sweeteners

Ekologiskt vaniljsocker

Sötningsmedel Lättströ Refill

Glutenfri Mjölmix

Vetemjöl

Sötningsmedel Stevia Sweet Lättströ

Sötningsmedel Flytande

Kikärtsmjöl Eko

Brun Farin

Grahamsmjöl

Stärkelse

Spaghetti sv durum

Rismjöl

Svensk Conchiglie

Majsmjöl Polenta Grovmalen

Havremjöl Gl.f EKO

Majsmjöl Polenta Finmalen

EKO Socker

Panko Asiatiskt ströbröd

Ströbröd Glutenfri

Florsocker

Panko Glutenfri

EKO Rörsocker Fair

Manitoba Cream

I Love Eco Vetemjöl

Strösocker

Syltsocker

Vetemjöl

Dinkelmjöl Siktat

Rörsocker Bit Fairtrade