Köp mjöl och socker online hos Picsmart. Stort utbud för all bakning och matlagning. Snabb leverans direkt till din dörr.

Mjöl & Socker | Picsmart

Zlatni Puder

Vetemjöl spec

Saltå Kvarns dinkelmjöl fullkorn är ett stenmalet mjöl av svenskt ekologiskt dinkelvete. Dinkelvete, även känt som spelt, är ett mycket gammalt veteslag - en så kallad kultursort. Att baka med kultursorter ger mer smak jämfört med moderna vetesorter samtidigt som det stödjer ett småskaligt, hållbart jordbruk. I dinkelmjöl fullkorn finns både grodd och kli kvar, vilket gör mjölet rikt på fiber, fosfor och zink samt B-vitaminerna tiamin och niacin. Dinkelmjöl ger fyllig arom och god smak till bröd och i matlagning.

Dinkelmjöl fullkor

Saltå Kvarns siktade dinkelmjöl är ett stenmalet mjöl av svenskt ekologiskt dinkelvete. Dinkelvete, även känt som spelt, är ett mycket gammalt veteslag - en så kallad kultursort. Att baka med kultursorter ger mer smak jämfört med moderna vetesorter samtidigt som det stödjer ett småskaligt, hållbart jordbruk.

Dinkelmjöl siktat

Saltå Kvarns havrekli framställs av svensk ekologisk havre som skalas och ångprepareras. Därefter valsas och siktas det fiberrika kliet fram. Havrekli innehåller nästan dubbelt så mycket fibrer och protein som havregryn och är också rikt på bland annat tiamin, magnesium, järn och zink. Med havrekli får du en slät, smakrik och fin gröt. Det passar också att blanda i müsli, smoothies och i degar för mer saftiga och fiberrika bröd.

Havrekli

Hasselnötmjöl

Saltå Kvarns havrekross är tillverkad av svensk ekologisk hel havre som klippts i bitar, även kallad "steel cut oats". Gröt kokad på havrekross blir fyllig och får ett härligt tuggmotstånd. Om du blandar ner den i degen när du bakar blir brödet saftigare och godare. 
TIPS! Du kan ersätta upp till 20% av mjölet med blötlagd (8?12 timmar) havrekross för extra gott och saftigt bröd.

Havrekross KRAV

Fyrkornskross är en blandning av lika delar ekologiskt vete, råg, korn och havre som klippts i bitar, även kallat "steel cut". Det är en fullkornsprodukt som har både kli och grodd kvar vilket gör den rik på fiber.
Om du vill använda fyrkornskross i brödbaket så ska den blötläggas i kylen över natten (8?10 timmar) eller så gör du en skållning. För att skålla slår du 1,5 dl kokande vatten över 1 dl kross och låter den stå och svälla i minst 3 timmar. Du kan sedan byta ut ca 20 % av mjölet mot blötlagd eller skållad fyrkornskross. Det ger ett riktigt gott och saftigt bröd.

Fyrkornskross

Liten Tigerkaka

Saltå Kvarns rågmjöl är ett stenmalet fullkornsmjöl av svensk ekologisk råg. Hela rågkärnan med kli och grodd ingår, vilket gör mjölet rikt på fiber och en källa till magnesium, järn och zink samt B-vitaminerna tiamin, B6 och folsyra. Av rågmjöl bakar du härligt saftiga surdegsbröd. Bakar du med jäst så behöver du tillsätta 30% vetemjöl. Rågmjöl är också gott att koka gröt på.

Rågmjöl

Bovetemjöl

Mandelmjöl

Fruktstång Jordgub

Vetemjöl Special

Majsmjöl

Finax Glutenfri Basmjölmix är ett användbart basmjöl som ersätter vanligt vetemjöl. Det ger saftiga och luftiga bröd och passar även perfekt till pannkakor, kaffebröd och mjuka kakor. Utan tillsatt socker, mjölkfri, tillverkad i Sverige.

Mjölmix glutenfri

Finax Glutenfri mjölmix är ett användbart basmjöl som 
ersätter vanligt vetemjöl. Det ger ett saftigt och luftigt 
bröd och passar även perfekt till kaffebröd och mjuka kakor.

Mjölmix röd Glfri

Manitoba Cream

Tipo 00 Vetemjöl

Rustique Vetemjöl

Rågsikt

Vetemjöl

Sirap som tillverkas av ekologiskt betsocker. Härligt rund, fyllig karamellsmak. Passar utmärkt till godis, småkakor och efterrätter.

EKO Ljus Sirap

Rismjöl

Strösocker

Farina Tipo 00, mjöl speciellt framtaget för bröd- och pizzabak. Ger en mjuk och elastisk deg och passar för både kort och lång jäsningstid.

Mjöl Tipo 00´

Majsmjöl Polenta

Njut av välsmakande sötma i SteviaSweet som utvinns från steviaväxtens blad. SteviaSweet Lättströ är det smarta sättet att söta på, innehåller 90% färre kalorier än socker. 
Den innehåller 40% fibrer (inulin och oligofruktos) som är naturligt förekommande fibrer.

Söt.me stevia lätt

Kalorifritt bordsötningsmedel baserat på sackarin och sukralos. För kalorifri sötma i te och kaffe. Fortsätt njut av sötma och ge istället upp oönskade kalorier.

Sötningsmedel

Bordsötningsmedel baserat på sukralos. Med Fructofibres® (inulin och oligofruktos). Lika sött som socker, men har 90 % mindre kalorier än socker. Det är lämpligt för matlagning och bakning eller för att strö på bär och müsli. Perfekt för matlagning och bakning.

Gold refill strö

Allergenfritt Ströbröd – Instant Majsmjöl som passar utmärkt till all slags matlagning. 

Ströbröd Glutenfri

Panko Asiatiskt st

Att söta utan socker är enklare än du tror. Med 70% lägre kalorier än vanligt socker bakar du med Use like sugar precis som vanligt socker. Passande för lågkolhydratskost, keto, diabetes, glutenintolerans men främst för alla som vill njuta och må bra på samma gång. No added sugar, just joy.

Sötning

Grahamsmjöl

Vaniljsocker eko

Panko

Mandelmjöl Gfri

Majsstärkelse

Potatismjöl

Sötströ är energifri. Steviolglykosiderna i Sötströ är utvunna ur växten Stevia rebaudiana som har använts som sötningsmedel i flera hundra år i Sydamerika.

Söt strö

Frukttårta med gelé, mousse, pannacotta och pudding – nu kan du snabbt och lätt göra det hela själv. Gelésocker Multi innehåller vegetabiliskt geleringsmedel (karragenan och fruktkärnmjöl) och kan användas till en lång rad gelade desserter i stället för gelatin. Gelésockret ger en bra konsistens ihop med både vatten, fruktjuicer och mjölkprodukter – enkel och bekväm att använda!

Gelésocker multi

Vetemjöl Pizzeria

Brun Farin Strö består av sockerkristaller och mörkbrun rörsockersirap. Brun Farin Strö är något av en okänd krydda som ger en ny pikant smakupplevelse. Inte bara i desserter och bak utan också i marinader, såser, förrätter och huvudrätter, både med fisk och kött.

Brun Farin Strö

Med hjälp av Syltsocker gör du din egen sylt på några minuter. I paketet som innehåller 1 kg finns allt du behöver för ett lyckat syltkok; Socker, pektin från citrusfrukter, citronsyra och kaliumsorbat som gör sylten hållbar och som finns naturligt i till exempel rönnbär. Bara använd 1 del frukt och bär (både frysta och färska går bra) till 1 del Syltsocker. Låt koka några minuter och sylten är redo att njutas! 

Syltsocker

Kungsörnen Vetemjöl från Lantmännen är skapat av fint kärnvete från svenska åkrar. Kärnvetemjöl är malt och siktat på svenskt höstvete i våra egna kvarnar. Du kan använda kärnvetemjöl till allt från  mjuka till hårda kakor, redningar, bröd eller bullar. Ett utmärkt allroundmjöl helt enkelt! 

Detta mjöl är en del av Lantmännens Klimat
& Natur odlingsprogram, ett mjöl som är odlat med lägre klimatpåverkan. Det innebär att när du väljer att baka med detta mjöl bidrar du till att Lantmännen kan odla spannmål med mer hållbara metoder.

Kärnvetemjöl

"Vetekli från Lantmännen är rik på fiber, vitaminen niacin och mineralen magnesium. Niacin bidrar till att minska trötthet och utmattning. En mångsidig och balanserad kost bidrar till att minska trötthet och utmattning. 

Vetekli är en bra produkt om du vill öka fiberintaget, antingen genom att blanda i det i brödbaket, till gröten, strö på yoghurten, till pannkakor eller till panering. Vetekli är framställt av vetekornets skalskikt och är nyckelhålsmärkt."


Vetekli påse

Kungsörnen Grahamsmjöl EKO från Lantmännen är malt av hela vetekornet i den lokala kvarnen i Malmö och kommer från våra ekologiska gårdar. Det är även KRAV-märkt och nyckelhålsmärkt. Grahamsmjölet är en fullkornsprodukt som ger en lite nötig smak. Det gör att det passar bra till grövre brödtyper såsom skorpor och knäckebröd. För att få ett luftigare bröd kan du blanda i Ekologiskt Vetemjöl Special.

Grahamsmjöl Eko

Kungsörnen Rågmjöl Grovmalt EKO från Lantmännen är grovmalt av hela rågkorn i våra lokala kvarnar och kommer från våra ekologiska gårdar. 

Ekologiskt rågmjöl passar bra när du vill baka grövre bröd och knäckebröd eftersom det ger en tydlig smak av råg, samt en grov struktur. Du kan även använda det till surdeg, skållning eller gröt. Mjölet är även KRAV-certifierat och nyckelhålsmärkt.

Rågmjöl Eko

Grov Mix från Semper är en grov glutenfri mjölmix fri från laktos och vetestärkelse. Grovmjölmixen går att användas på samma sätt som råg- eller fullkornsmjöl och har ett högt fiberinnehåll. Den passar utmärkt för alla typer av glutenfri bakning och matlagning som till exempel krispiga pizzor, pajbottnar eller grova frallor. Denna produkt är Låg FODMAP, certifierad av Fodmap Friendly. Vikt 500g.

Grovmix nat gl.fri

Ljus glutenfri mjölmix från Semper.
Baka glutenfria saftiga muffins eller ett gott ljust bröd. Vår populära Fin Mix är en ljus mjölblandning som du med fördel kan använda istället för vanligt vetemjöl. Denna mångsidiga favorit gör sig användbar för all typ av glutenfri bakning eller matlagning, oavsett om du ska panera kyckling, laga en bechamelsås eller baka en tårta till kalaset.

Fin mix nat gl.fri

Mix glutenfri från Semper är ett ljust glutenfritt mjöl som är ett bra basmjöl och kan användas för att ersätta vanligt vetemjöl. Kan användas vid bakning av glutenfritt bröd, kladdkaka, kanelbullar eller sockerkaka men fungerar lika bra till matlagning och våfflor. Denna produkt är Låg FODMAP, certifierad av Fodmap Friendly. Vikt 500g.

Mjöl & Socker

Zlatni Puder

Vetemjöl spec

Dinkelmjöl fullkor

Dinkelmjöl siktat

Havrekli

Hasselnötmjöl

Havrekross KRAV

Fyrkornskross

Liten Tigerkaka

Rågmjöl

Bovetemjöl

Mandelmjöl

Fruktstång Jordgub

Vetemjöl Special

Majsmjöl

Mjölmix glutenfri

Mjölmix röd Glfri

Manitoba Cream

Tipo 00 Vetemjöl

Rustique Vetemjöl

Rågsikt

Vetemjöl

EKO Ljus Sirap

Rismjöl

Vetemjöl

Rågsikt

Strösocker

Mjöl Tipo 00´

Majsmjöl Polenta

Majsmjöl Polenta

Söt.me stevia lätt

Sötningsmedel

Gold refill strö

Sötningsmedel

Ströbröd Glutenfri

Panko Asiatiskt st

Sötning

Mandelmjöl

Grahamsmjöl

Vetemjöl

Vaniljsocker eko

Panko

Mandelmjöl Gfri

Majsstärkelse

Potatismjöl

Söt strö

Dinkelmjöl siktat

Gelésocker multi

Vetemjöl Pizzeria

Brun Farin Strö

Syltsocker

Kärnvetemjöl

Vetekli påse

Grahamsmjöl Eko

Rågmjöl Eko

Grovmix nat gl.fri

Fin mix nat gl.fri

Brödmix gl.fri

Skrädmjöl

Sukrin

Mjöl & Socker