Köp mjöl och socker online hos Picsmart. Stort utbud för all bakning och matlagning. Snabb leverans direkt till din dörr.

Mjöl & Socker | Picsmart

Kungsörnen Vetemjöl från Lantmännen  är skapat av fint kärnvete från svenska åkrar. Kärnvetemjöl är malt och siktat på svenskt höstvete i våra egna kvarnar. Du kan använda kärnvetemjöl till allt från mjuka till hårda kakor, redningar, bröd eller bullar. Ett utmärkt allroundmjöl helt enkelt! 
Detta mjöl är en del av Lantmännens Klimat & Natur odlingsprogram, ett mjöl som är odlat med lägre klimatpåverkan. Det innebär att när du väljer att baka med detta mjöl bidrar du till att Lantmännen kan odla spannmål med mer hållbara metoder.

Vetemjöl

Att söta utan socker är enklare än du tror. Med 70% lägre kalorier än vanligt socker bakar du med Use like sugar precis som vanligt socker. Passande för lågkolhydratskost, keto, diabetes, glutenintolerans men främst för alla som vill njuta och må bra på samma gång. No added sugar, just joy.

Sötning

Kungsörnen Vetekross framställs av hela vetekornet som klipps i bitar. Bröd med vetekross i får grov konsistens, bra tuggmotstånd och fyllig smak. Gjord av svenskt vete, Nyckelhålsmärkt och rik å fibrer.

Vetekross

Kungsörnen Rågmjöl Grovmalt kommer från svenska åkrar och är malt I vår egna kvarnar. Det innehåller 100% fullkorn, vilket gör att det är perfekt när du vill baka grövre bröd som exempelvis knäckebröd. Mjölet fungerar dessutom utmärkt för dig som vill sätta surdeg, skållning eller rågmjölsgröt. 
Blandar du det med Kungsörnen Vetemjöl eller Vetemjöl Special får du ett mörkt matbröd med kraftig rågsmak.

Detta mjöl är en del av Lantmännens Klimat & Natur odlingsprogram, ett mjöl som är odlat med lägre klimatpåverkan. Det innebär att när du väljer att baka med detta mjöl bidrar du till att Lantmännen kan odla spannmål med mer hållbara metoder.

Rågmjöl Grovtmalt

Vår conchiglie gjord på 100% svenskt durumvete. Efter 16 års forskning, testodling och hängivna bönders omsorg har vi kunnat få fram ett svenskt durumvete som inte bara klarar vårt klimat utan trivs och frodas i det. På våra svenska gårdar har vetet fått mogna långsamt under ljumma sommardagar och långa, ljusa nätter. Kanske är det därför pastan är så god? Det odlas nu med varsam hand av våra bönder innan det blir till conchiglie  i vår alldeles egna pastafabrik i sörmländska Järna. Smaklig måltid!

Svensk Conchiglie

Kungsörnen dinkelmjöl fullkorn från Lantmännen, eller spelt som det också kallas, är vårt urvete, en flertusenårig gammal vetesort som odlades redan på stenåldern. Dinkel har en hög halt av protein och rik på B-vitamin och mineralämnen. 

När du bakar bröd på dinkel får du ett välsmakande, fylligt bröd med fin arom. Dinkel bidrar även till bättre mättnadskänsla. Detta mjöl innehåller dessutom 100% fullkorn och är nyckelhålsmärkt.

Dinkelmjöl Fullkorn

Med hjälp av Syltsocker gör du din egen sylt på några minuter. I paketet som innehåller 1 kg finns allt du behöver för ett lyckat syltkok; Socker, pektin från citrusfrukter, citronsyra och kaliumsorbat som gör sylten hållbar och som finns naturligt i till exempel rönnbär. Bara använd 1 del frukt och bär (både frysta och färska går bra) till 1 del Syltsocker. Låt koka några minuter och sylten är redo att njutas! 

Syltsocker

Kungsörnen Scones & Pizza från Lantmännen är en brödmix som är perfekt att ha hemma om man vill baka scones till frukost eller helgbrunchen. Eller varför inte använda mixen till härligt hembakta pizzor? 

Det är enkelt för hela familjen att baka med denna mix, speciellt när du hellre vill tillbringa en extra timma vid bordet än i köket. Mixen fungerar bra när du enkelt vill baka scones, pizza eller pinnbröd. 

Mixen är perfekt att ha hemma för alla möjliga tillfällen.

Scones & Pizza

Kruskakli  är ett extra grovt vetekli, framställt av vetekornets skalskikt. Kruskakli är rik på fiber och niacin. Niacin bidrar till att minska trötthet och utmattning. Kruskakli är perfekt när du vill äta mer fiber på ett enkelt sätt. Du kan toppa det på yoghurt fil, eller smoothien, använda det till gröt, I panering eller i pannkakssmeten. Du kan även ha det i brödbaket.

Kruskakli

Njut av välsmakande sötma i SteviaSweet som utvinns från steviaväxtens blad. SteviaSweet Lättströ är det smarta sättet att söta på, innehåller 90% färre kalorier än socker. 
Den innehåller 40% fibrer (inulin och oligofruktos) som är naturligt förekommande fibrer.

Sötningsmedel Stevia Sweet Lättströ

Kungsörnen Idealmjöl från Lantmännen är snabblösligt vilket gör att det passar perfekt när du vill lyckas med att reda såser, stuvningar eller grytor. Mjölet löser sig direkt i kall eller varm vätska och du får enkelt krämiga och fina konsistenser. Passar även när du vill panera, vispa en klumpfri pannkakssmet eller en god, spröd pajdeg.

Detta mjöl är en del av Lantmännens Klimat & Natur odlingsprogram, ett mjöl som är odlat med lägre klimatpåverkan. Det innebär att när du väljer att baka med detta mjöl bidrar du till att Lantmännen kan odla spannmål med mer hållbara metoder.

Idealmjöl

Kungsörnen Durum från Lantmännen är av durum, ett hårt veteslag med extra starkt protein. Det är perfekt när du vill göra hemmagjord färsk pasta. Det fungerar även bra som inblandningsmjöl vid bakning av matbröd. Durum ger även ett fantastiskt resultat när du vill lyckas med italienska bröd som Focaccia och Ciabatta, bröd med gult, matigt inkråm och spröd, smakrik skorpa.

Vetemjöl Durum SE

Ekologiskt Rörsocker är Fairtrade certifierat och kommer från ekologiskt odlade sockerrör. Används som vanligt strösocker. Färgskillnader och små mörka kristaller av karamelliserat socker kan förekomma.

EKO Rörsocker Fair

Kungsörnen Grahamsmjöl från Lantmännen är grovmalt av svenskt höstvete i Sverige. Grahamsmjöl är av fullkorn, därför passar mjölet bra när du vill baka grövre brödtyper som skorpor ooh knäckebröd. Om du vill få ett lite luftigare bröd kan du blanda i Vetemjöl Special. Grahamsmjölet är även nyckelhållsmärkt.

Detta mjöl är en del av Lantmännens Klimat & Natur odlingsprogram, ett mjöl som är odlat med lägre klimatpåverkan. Det innebär att när du väljer att baka med detta mjöl bidrar du till att Lantmännen kan odla spannmål med mer hållbara metoder.

Grahamsmjöl Grovmalet

Hasselnötmjöl

Kungsörnen Vetemjöl Special Fullkorn från Lantmännen kommer från svenska åkrar och består till hälften av fullkorn. Vetemjöl Special Fullkorn är malt och siktat på svenskt vete i vår Malmökvarn. Det innehåller mer protein än vanligt vetemjöl vilket ger en seg och elastisk deg. Därför passar detta mjöl bra när du vill baka luftiga bröd och bullar med mycket volym. 
Knåda degen lite extra för bästa resultat. Med extra fullkorn blir detta mjöl även en bra grund om du vill baka matbröd eller hemmagjord pizzabotten!

Detta mjöl är en del av Lantmännens Klimat & Natur odlingsprogram, ett mjöl som är odlat med lägre klimatpåverkan. Det innebär att när du väljer att baka med detta mjöl bidrar du till att Lantmännen kan odla spannmål med mer hållbara metoder.

Vetemjöl Special Fullkorn

Kungsörnen Rågmjöl Finmalt från Lantmännen kommer från svenska åkrar och är ett fiberrikt mjöl som är malt i vår Malmökvarn. Mjölet fungerar bra om du vill baka mörkare matbröd, eller till skållning som ger lite saftigare bröd. Rågmjöl Finmalt är även en bra grund om du vill sätta din egen surdeg. 
Om du blandar rågmjölet med Kungsörnen Vetemjöl eller Vetemjöl Special kan du även baka mörka, finkorniga matbröd med härlig rågsmak. Mjölet är även nyckelhålsmärkt och innehåller 100% fullkorn.

Detta mjöl är en del av Lantmännens Klimat & Natur odlingsprogram, ett mjöl som är odlat med lägre klimatpåverkan. Det innebär att när du väljer att baka med detta mjöl bidrar du till att Lantmännen kan odla spannmål med mer hållbara metoder.

Rågmjöl Finmalt

Fruktstång Jordgubb

Kungsörnen Grahamsmjöl EKO från Lantmännen är malt av hela vetekornet i den lokala kvarnen i Malmö och kommer från våra ekologiska gårdar. Det är även KRAV-märkt och nyckelhålsmärkt. Grahamsmjölet är en fullkornsprodukt som ger en lite nötig smak. Det gör att det passar bra till grövre brödtyper såsom skorpor och knäckebröd. För att få ett luftigare bröd kan du blanda i Ekologiskt Vetemjöl Special.

Grahamsmjöl EKO KRAV

Kungsörnen Vetemjöl Special från Lantmännen kommer från svenska åkrar och är malt och siktat på svenskt vete i vår Malmökvarn. Det innehåller mer protein än vanligt vetemjöl vilket ger en seg och elastisk deg. Därför passar detta mjöl bra när du vill baka luftiga bröd och bullar med mycket volym. Eller varför inte till en hemmagjord pizzabotten? 
Knåda degen lite extra för bästa resultat.

Detta mjöl är en del av Lantmännens Klimat & Natur odlingsprogram, ett mjöl som är odlat med lägre klimatpåverkan. Det innebär att när du väljer att baka med detta mjöl bidrar du till att Lantmännen kan odla spannmål med mer hållbara metoder.

Vetemjöl Special

Kungsörnen Rågmjöl Grovmalt EKO från Lantmännen är grovmalt av hela rågkorn i våra lokala kvarnar och kommer från våra ekologiska gårdar. 

Ekologiskt rågmjöl passar bra när du vill baka grövre bröd och knäckebröd eftersom det ger en tydlig smak av råg, samt en grov struktur. Du kan även använda det till surdeg, skållning eller gröt. Mjölet är även KRAV-certifierat och nyckelhålsmärkt.

Rågmjöl Grovmalt EKO/KRAV

Kungsörnen Dinkel Siktat från Lantmännen. Dinkel, eller spelt som det också kallas, är vårt urvete, en flertusenårig gammal vetesort som odlades redan på stenåldern. Dinkel har en hög halt av protein och rik på B-vitamin och mineralämnen. 
När du bakar bröd på dinkel får du ett välsmakande. fylligt bröd med fin arom. Dinkel bidrar även till bättre mättnadskänsla.

Dinkelmjöl Siktat

Vaniljsocker används som smaksättning i bakverk och desserter av olika slag.

Vaniljsocker

Det söta, varma och soliga rooibosteet utstrålar afrikansk folklore. Tillsatsen av traditionella YOGI TEA®-kryddor, som kanel, ingefära, kardemumma, kryddnejlika och inslag av svartpeppar väcker den milda, jordnära aromen i rooibos till liv, medan johannesbrödträd och vanilj kompletterar detta söta, vänliga te. Teets essens är: "Uppstigen från Moder jords omfamning".

Tea Rooibos Krav

Vårt Rörsocker är av högsta kvalitet, ett guldgult socker med aromatisk söt smak, krispigt och med stora kristaller. Rörsocker Bit är gott i kaffe, te och andra varma drycker.

Rörsocker Bit Fairtrade

Hermesetas Flytande sötningsmedel är 10 gånger sötare än socker och är kalorifri. Den är idealisk att använda till matlagning och bakning och kan även användas vid kokning eller frysning.

Sötningsmedel Flytande

Ekologiskt vaniljsocker

Saltå Kvarns dinkelmjöl fullkorn är ett stenmalet mjöl av svenskt ekologiskt dinkelvete. Dinkelvete, även känt som spelt, är ett mycket gammalt veteslag - en så kallad kultursort. Att baka med kultursorter ger mer smak jämfört med moderna vetesorter samtidigt som det stödjer ett småskaligt, hållbart jordbruk. I dinkelmjöl fullkorn finns både grodd och kli kvar, vilket gör mjölet rikt på fiber, fosfor och zink samt B-vitaminerna tiamin och niacin. Dinkelmjöl ger fyllig arom och god smak till bröd och i matlagning.

Dinkelmjöl fullkorn

Urtekrams havremjöl kan användas till all bakning i det glutenfria köket.

Havremjöl Gl.f EKO

Florsocker är extra finmalt socker för bakning av kakor, desserter och till glasyr och dekoration.


EKO Florsocker

Bordsötningsmedel baserat på sukralos. Med Fructofibres® (inulin och oligofruktos). Lika sött som socker, men har 90 % mindre kalorier än socker. Det är lämpligt för matlagning och bakning eller för att strö på bär och müsli. Perfekt för matlagning och bakning.

Sötningsmedel Lättströ Refill

Saltå Kvarns siktade dinkelmjöl är ett stenmalet mjöl av svenskt ekologiskt dinkelvete. Dinkelvete, även känt som spelt, är ett mycket gammalt veteslag - en så kallad kultursort. Att baka med kultursorter ger mer smak jämfört med moderna vetesorter samtidigt som det stödjer ett småskaligt, hållbart jordbruk.

Dinkelmjöl siktat

Kungsörnen Rågkross från Lantmännen är gjord av hela rågkorn som klipps i bitar. Det gör att när du bakar med rågkross får du bröd med grov konsistens, bra tuggmotstånd och en fyllig, mustig och god smak. Rågkross är nyckelhålsmärkt och rik på fiber.

Rågkross

Panko

Mandelmjöl

Frukttårta med gelé, mousse, pannacotta och pudding – nu kan du snabbt och lätt göra det hela själv. Gelésocker Multi innehåller vegetabiliskt geleringsmedel (karragenan och fruktkärnmjöl) och kan användas till en lång rad gelade desserter i stället för gelatin. Gelésockret ger en bra konsistens ihop med både vatten, fruktjuicer och mjölkprodukter – enkel och bekväm att använda!

Gelésocker Multi

Manitoba Cream

Sötströ är energifri. Steviolglykosiderna i Sötströ är utvunna ur växten Stevia rebaudiana som har använts som sötningsmedel i flera hundra år i Sydamerika.

Sötströ

Rismjöl

Rörsocker Strö är gott till frukter och bär, i matlagning och bakning, varma drycker och att strö på filen. Vårt Rörsocker är av högsta kvalitet, ett guldgult socker med aromatisk söt smak, krispigt och med stora kristaller.

Rörsocker Strö FT

Strösocker från svenska sockerbetor. Strösocker är ett finkornigt socker som tillverkas av betsocker och benämns som sockerarten sackaros. Strösocker är den mest använda av våra produkter och finns i 2 kg och 1 kg påse. 

Strösocker

Tipo 00 Vetemjöl

Kungsörnen Rågsikt från Lantmännen är en siktad och mald blandning mellan 60% vete och 40% råg. Rågen ger en fin karaktär och vetemjölet ger bra bakegenskaper. Denna blandning är perfekt när du vill baka en saftig råglimpa eller ett härligt frukostbröd! 
Du kan även kombinera mjölet med Finmalt eller Grovmalt Rågmjöl, då får du lite mörkare och grövre bröd.

Detta mjöl är en del av Lantmännens Klimat & Natur odlingsprogram, ett mjöl som är odlat med lägre klimatpåverkan. Det innebär att när du väljer att baka med detta mjöl bidrar du till att Lantmännen kan odla spannmål med mer hållbara metoder.

Rågsikt

Panko Asiatiskt ströbröd

Havremjöl

Vetemjöl 2kg

Mörkt Muscovadorörsocker är ett mörkbrunt, mjukt och finkornigt rörsocker med en tydlig lakritssmak.

Mörkt Muscovadorörsocker Fairtrade

Vår spaghetti gjord på 100% svenskt durumvete. Efter 16 års forskning, testodling och hängivna bönders omsorg har vi kunnat få fram ett svenskt durumvete som inte bara klarar vårt klimat utan trivs och frodas i det. På våra svenska gårdar har vetet fått mogna långsamt under ljumma sommardagar och långa, ljusa nätter. Kanske är det därför pastan är så god? Det odlas nu med varsam hand av våra bönder innan det blir till spaghetti i vår alldeles egna pastafabrik i sörmländska Järna. Smaklig måltid!

Spaghetti sv durum

"Vetekli från Lantmännen är rik på fiber, vitaminen niacin och mineralen magnesium. Niacin bidrar till att minska trötthet och utmattning. En mångsidig och balanserad kost bidrar till att minska trötthet och utmattning. 

Vetekli är en bra produkt om du vill öka fiberintaget, antingen genom att blanda i det i brödbaket, till gröten, strö på yoghurten, till pannkakor eller till panering. Vetekli är framställt av vetekornets skalskikt och är nyckelhålsmärkt."


Vetekli 

Ekologiskt strösocker som framställs av sockerbetor odlade på svenska och danska åkrar. Sockerbetorna odlas endast med växtskyddsmedel och gödsel godkända för ekologiskt lantbruk. Ekologiskt strösocker är för dig som önskar en ekologisk och närodlad produkt av högsta kvalitet.

EKO Socker

Fyrkornskross är en blandning av lika delar ekologiskt vete, råg, korn och havre som klippts i bitar, även kallat "steel cut". Det är en fullkornsprodukt som har både kli och grodd kvar vilket gör den rik på fiber.
Om du vill använda fyrkornskross i brödbaket så ska den blötläggas i kylen över natten (8?10 timmar) eller så gör du en skållning. För att skålla slår du 1,5 dl kokande vatten över 1 dl kross och låter den stå och svälla i minst 3 timmar. Du kan sedan byta ut ca 20 % av mjölet mot blötlagd eller skållad fyrkornskross. Det ger ett riktigt gott och saftigt bröd.

Fyrkornskross

Saltå Kvarns havrekli framställs av svensk ekologisk havre som skalas och ångprepareras. Därefter valsas och siktas det fiberrika kliet fram. Havrekli innehåller nästan dubbelt så mycket fibrer och protein som havregryn och är också rikt på bland annat tiamin, magnesium, järn och zink. Med havrekli får du en slät, smakrik och fin gröt. Det passar också att blanda i müsli, smoothies och i degar för mer saftiga och fiberrika bröd.

Havrekli

Bovetemjöl

Muscovadorörsocker har sitt ursprung på Mauritius och utvinns ur sockerrör. Sockret behandlas så lite som möjligt för att aromen och färgen ska bevaras. Det ljusa sockret påminner lite om smörkola, användes med fördel som krydda i matlagning. Passar mycket bra till fisk och rotfrukter. Förhöjer smaken på bröd, mjuka kakor, småkakor, desserter, marinader, såser och inläggningar.

Ljust Muscovadorörsocker Fairtrade

Rågsikt 2kg

Pärlsocker passar som dekoration när du bakar vetebröd och kakor.

Pärlsocker

Kalorifritt bordsötningsmedel baserat på sackarin och sukralos. För kalorifri sötma i te och kaffe. Fortsätt njut av sötma och ge istället upp oönskade kalorier.

Sötningsmedel Mini Sweeteners

I Love Eco Vetemjöl Special

Maizena Majsstärkelse 400 g är framställd av majskorn. Kan användas till bakning, desserter, sås och stuvning. En klassiker i skafferiet – mångsidig och med lång hållbarhet.

Maizena Majsstärkelse passar perfekt till glutenfria recept.

Använd den till klumpfri toppredning för att reda soppor, såser och grytor. Blanda 1 msk kallt vatten med 1 msk Maizena Majsstärkelse och tillsätt till önskad konsistens. 

Baka med Maizena Majsstärkelse. Gör exempelvis glutenfria mjuka kakor eller möra småkakor med Maizena Majsstärkelse. Några goda exempel är japansk cotton cheesecake och klassiska syltkakor. 

Det är också enkelt att lyckas med vaniljsås eller fyllningar till bakverk av olika slag med Maizena Majsstärkelse. Eller goda puddingar, som chokladpudding. 

Maizena Majsstärkelse är också perfekt till kräm som rabarberkräm och jordgubbskräm. Passar bra att koka upp och kyla. 

Maizena Majsstärkelse är en klassisk ingrediens i asiatiska och rätter som ska vara glutenfri. Perfekt för att reda sötsur sås, ge woken med grönsaker, kyckling, räkor eller kött rätt konsistens – eller reda en smakrik asiatisk soppa till perfektion. 

Tips: doppa kyckling- eller köttbitar i Maizena Majsstärkelse innan stekning för extra fin stekyta.

Pröva också Maizena Redning Brun och Maizena Redning Ljus för såsredning. I vårt sortiment hittar du även Pizza- och Pajmixer för enklare matlagning.

Stärkelse

Florsockret är finmalt socker för bakning av kakor, desserter och till glasyr och dekoration. Den stärkelse som används i vårt florsocker är potatisstärkelse.