Panko

Panko – Din hemlighet till krispiga rätter

Panko är ett japanskt ströbröd som blivit populärt världen över för sin unika, luftiga och krispiga textur. Hos Picsmart kan du enkelt köpa panko online och använda det för att förbättra dina friterade och gratinerade rätter. Panko absorberar mindre olja vid fritering vilket gör dina rätter lättare och krispigare. Det är perfekt för att göra allt från klassiska tonkatsu och tempura till mer västerländska rätter som kyckling och fisk.

Varför välja Panko?

Pankos unika flakighet och krispighet gör det till en favorit bland hemkockar och professionella kockar. Det är lätt att använda och kan göra en enorm skillnad i slutresultatet på dina maträtter. Dess luftiga textur gör att det håller sin krispighet längre, vilket ger en tillfredsställande crunch i varje tugga. Spannar du över de senaste matlagningstrenderna bör panko vara en stapelvara i ditt skafferi.

Hur du använder Panko i din matlagning

Att använda panko är enkelt och mångsidigt. Det fungerar utmärkt som panering för kyckling, fisk eller grönsaker innan fritering. Du kan också använda det som topping för gratänger eller mixa det i dina favoritrecept för köttbullar eller vegobollar för att få en lätt och luftig konsistens. Prova att rosta panko i en torr panna innan användning för en ännu djupare smakprofil. Med panko får du en gyllenbrun och krispig yta varje gång.