Köp allt du behöver för bakning hos Picsmart. Stort utbud av mjöl, socker, jäst och mer. Bästa kvalitet för bästa resultat. Snabb leverans direkt till din dörr.

Bakning | Handla bakningstillbehör online | Picsmart

Bullformar stora

Knäckformar vita

Rismjöl

Törsleffs kondenserade mjölk är tillverkad av komjölk som koncentrerats genom kokning och sötats med socker. Kondenserad mjölk är en viktig ingrediens i många bakverk. Kaffe och te får en krämig smak om man tillsätter kondenserad mjölk. Prova gärna också att ringla mjölken över en fruktsallad eller gör din egen glass.      397g

Kondenserad Mjölk

Hasselnötmjöl

Grekisk filodeg i frysta ark av vetemjöl, vatten och salt. Ett gott och veganskt alternativ till smördeg. Filodegen kan fyllas med både sött och salt och blir härligt frasig. Perfekt till pajer, piroger och bakverk.

Filodeg

Saltå Kvarns rågmjöl är ett stenmalet fullkornsmjöl av svensk ekologisk råg. Hela rågkärnan med kli och grodd ingår, vilket gör mjölet rikt på fiber och en källa till magnesium, järn och zink samt B-vitaminerna tiamin, B6 och folsyra. Av rågmjöl bakar du härligt saftiga surdegsbröd. Bakar du med jäst så behöver du tillsätta 30% vetemjöl. Rågmjöl är också gott att koka gröt på.

Rågmjöl

Underbart god gluten- och mjölkfri Tårtbotten från Hans & Greta i Söderköping. Vi bakar vårt bröd med största omsorg och de bästa råvarorna för att få fram ett riktigt saftigt och gott glutenfritt bröd.

Tårtbott G-fri 3-d

Fyrkornskross är en blandning av lika delar ekologiskt vete, råg, korn och havre som klippts i bitar, även kallat "steel cut". Det är en fullkornsprodukt som har både kli och grodd kvar vilket gör den rik på fiber.
Om du vill använda fyrkornskross i brödbaket så ska den blötläggas i kylen över natten (8?10 timmar) eller så gör du en skållning. För att skålla slår du 1,5 dl kokande vatten över 1 dl kross och låter den stå och svälla i minst 3 timmar. Du kan sedan byta ut ca 20 % av mjölet mot blötlagd eller skållad fyrkornskross. Det ger ett riktigt gott och saftigt bröd.

Fyrkornskross

Saltå Kvarns havrekli framställs av svensk ekologisk havre som skalas och ångprepareras. Därefter valsas och siktas det fiberrika kliet fram. Havrekli innehåller nästan dubbelt så mycket fibrer och protein som havregryn och är också rikt på bland annat tiamin, magnesium, järn och zink. Med havrekli får du en slät, smakrik och fin gröt. Det passar också att blanda i müsli, smoothies och i degar för mer saftiga och fiberrika bröd.

Havrekli

Malen kardemumma av hög kvalitet i påse. Kardemumma är en mild kryddig och lite sötaktig smaksättare i vetebröd, desserter, småkakor och andra sötsaker, men det är också en vanlig krydda i indisk och persisk matlagning. I Nordafrika och Mellanöstern vet man också att kardemumma och kaffe hör ihop. Prova själv att tillsätta ca 1tsk kardemumma till brygg- eller espressokaffet innan du brygger så får du en härligt kryddig smak på kaffet. Kardemumma tillhör samma familj som gurkmeja och ingefära. Kardemumman kom ursprungligen från Sri Lanka och Syd Indien och har kallats för kryddornas drottning. Dels för den betydelse som kardemumma har haft för kryddhandeln och för att kardemumma (ihop med saffran och vanilj) är en av de dyraste kryddorna. Kardemummans smak kommer från de små brunsvarta fröna som ligger i frökapslar. Det finns både hel kardemumma, kardemummakärnor och malen kardemumma att köpa. 
• Förvara kardemumma mörkt och torrt för att bevara aromen längre.

Kardemumma Malen

Saltå Kvarns siktade dinkelmjöl är ett stenmalet mjöl av svenskt ekologiskt dinkelvete. Dinkelvete, även känt som spelt, är ett mycket gammalt veteslag - en så kallad kultursort. Att baka med kultursorter ger mer smak jämfört med moderna vetesorter samtidigt som det stödjer ett småskaligt, hållbart jordbruk.

Dinkelmjöl siktat

Saltå Kvarns dinkelmjöl fullkorn är ett stenmalet mjöl av svenskt ekologiskt dinkelvete. Dinkelvete, även känt som spelt, är ett mycket gammalt veteslag - en så kallad kultursort. Att baka med kultursorter ger mer smak jämfört med moderna vetesorter samtidigt som det stödjer ett småskaligt, hållbart jordbruk. I dinkelmjöl fullkorn finns både grodd och kli kvar, vilket gör mjölet rikt på fiber, fosfor och zink samt B-vitaminerna tiamin och niacin. Dinkelmjöl ger fyllig arom och god smak till bröd och i matlagning.

Dinkelmjöl fullkor

Vetemjöl spec

Marängbotten

Vetemjöl Special

Chokladtårtbotten

Ischokladformar

Bakplåtspapper ark

Vetemjöl

Tårtbotten

Dekorationsglasyr

Ströbröd

Strösocker

Bakpulver

Brödkryddor är en kryddblandning som innehåller fänkål, anis och kummin. Santa Maria Brödkryddor passar fint till de flesta brödbak, men brödkryddor förknippas allra mest med rågbröd, grova limpor och knäckebröd. Användandet av just dessa brödkryddor till brödbak tros härstamma från främre Asien. 
• Brödkryddor förvaras torrt och mörkt för att bevara aromen längre

Brödkryddor Malda

Starten på ett smakfullt firande, Hägges klassiska tårtbotten med vaniljsmak. Kanske en klassisk prinsesstårta eller en helt egen skapelse, låt fantasin flöda.

Törsleff's Favorit gelatinblad har kvaliten extra guld, som är en mycket hög kvalite. Används till bl.a. fromage, mousse, godis och tårtgelé.  Framställt av animaliska råvaror från gris.    20g

Bakning

Bullformar stora

Knäckformar vita

Rismjöl

Kondenserad Mjölk

Hasselnötmjöl

Filodeg

Rågmjöl

Tårtbott G-fri 3-d

Fyrkornskross

Havrekli

Kardemumma Malen

Dinkelmjöl siktat

Dinkelmjöl fullkor

Vetemjöl spec

Marängbotten

Vetemjöl Special

Chokladtårtbotten

Ischokladformar

Bakplåtspapper ark

Vetemjöl

Tårtbotten

Dekorationsglasyr

Ströbröd

Strösocker

Bakpulver

Brödkryddor Malda

Tårtbotten

Gelatinblad

Maränger

Majsmjöl

Allt för din bakning online

Upptäck nya recept och tips

Snabb och smidig leverans