Mörkt Muscovadorörsocker är ett mörkbrunt, mjukt och finkornigt rörsocker med en tydlig lakritssmak.

Muscovadoråsocker mörkt fairtr

Kungsörnens vetemjöl är unikt när det kommer till kvalitet. Vi provbakar allt mjöl innan vi säljer det ifrån våra kvarnar. Hemligheten sitter i mjölet vi bakning. Det klassiska vetemjölet som är perfekt att ha hemma och baka på eller ha i matlagningen. "klassiskt kärnvetemjöl av hög kvalitet".



Vetemjöl

Muscovadorörsocker har sitt ursprung på Mauritius och utvinns ur sockerrör. Sockret behandlas så lite som möjligt för att aromen och färgen ska bevaras. Det ljusa sockret påminner lite om smörkola, användes med fördel som krydda i matlagning. Passar mycket bra till fisk och rotfrukter. Förhöjer smaken på bröd, mjuka kakor, småkakor, desserter, marinader, såser och inläggningar.

Muscovadoråsocker ljust fairtr

Florsocker är extra finmalt socker för bakning av kakor, desserter och till glasyr och dekoration.


Florsocker EKO

Pärlsocker passar som dekoration när du bakar vetebröd och kakor.

Pärlsocker

Ströbröd panko

Rörsocker Strö är gott till frukter och bär, i matlagning och bakning, varma drycker och att strö på filen. Vårt Rörsocker är av högsta kvalitet, ett guldgult socker med aromatisk söt smak, krispigt och med stora kristaller.

Rörsocker strö FAIRTRADE

Automatkakao. Enkel att blanda ut med varmt eller kallt vatten. Kan även blandas med mjölk. Den tydliga chokladsmaken ger en vuxen smak som passar både stora och små.

Ögonblink chokladpulver aut.

Lätt att använda för all typ av panering, i köttbullar, i gratänger och vid bakning. 1 kg/st.

Ströbröd osötat laktosfri

Formspray gör det enkelt att lossa livsmedel från formar och plåtar samt gör det lättare att hålla dessa rena. Skaka flaskan före använding. Sprayavstånd ca 20-30 cm. Applicera ett tunt och jämt lager, något mer för hantering av sockerrika produkter. 

Formspray

Landgångsbröd kavring stubbade

Vit choklad med välbalanserad sötma. Utmärkt för desserter, mousse, fyllningar, överdrag eller till praliner. 

Vit chokladpellets 29,6 %

Hel vaniljstång av hög kvalitet. Vaniljstång används till efterrätter, kakor och bakverk. Vanilj passar särskilt bra ihop med frukter, bär och gräddiga anrättningar. Hel vaniljstång delas på längden och skrapas ur. Därefter är det vanligt att låta både frö och frökapsel kokas upp med grädde eller sockerlag för att få ut maximal vaniljsmak. Det går också att göra eget vaniljsocker genom att mixa en hel vaniljstång med ca 4 dl strösocker. 
•Vaniljstång förvaras mörkt och torrt för att bevara arom

Vaniljstång

Café Milc

Tipo 00 vetemjöl

Manitobamjöl cream

Majsmjöl

Rismjöl

Rårörsocker strö

Saltå Kvarns grahamsmjöl är ett stenmalet fullkornsmjöl av svenskt ekologiskt vete. Både grodd och kli finns kvar och det är därför rikt på fiber, fosfor och järn samt B-vitaminerna tiamin och niacin. Använd grahamsmjöl till grövre bröd och i matlagning när du önskar lite extra smak och fibrer. Grahamsmjöl är också gott att koka gröt på, gärna med torkade plommon, fikon och linfrön.

Grahamsmjöl KRAV

Svenskt vetemjöl av högsta kvalitet tillverkat i Skåne. Vetemjölet är gjort av den allra innersta delen av vetekärnan. Passar bra till bakning av ljust matbröd, kaffebröd, pajer och kakor samt för redning av såser och stuvningar.

Pizzamjöl

Svenskt ekologiskt vetemjöl av högsta kvalitet tillverkat i Skåne. Vetemjölet är gjort av den allra innersta delen av vetekärnan. Passar bra till bakning av ljust matbröd, kaffebröd, pajer och kakor samt för redning av såser och stuvningar

Vetemjöl EKO

Svenskt vetemjöl av högsta kvalitet tillverkat i Skåne. Vetemjölet är gjort av den allra innersta delen av vetekärnan. Passar bra till bakning av ljust matbröd, kaffebröd, pajer, kakor och för redning av såser och stuvningar.

Svenskt ekologiskt vetemjöl av högsta kvalitet tillverkat i Skåne. Vetemjölet är gjort av den allra innersta delen av vetekärnan. Passar bra till bakning av ljust matbröd, kaffebröd, pajer och kakor samt för redning av såser och stuvningar.

Martin & Servera Restaurangbutiker - Bromma

Bakning

Muscovadoråsocker mörkt fairtr

Vetemjöl

Muscovadoråsocker ljust fairtr

Florsocker EKO

Pärlsocker

Ströbröd panko

Rörsocker strö FAIRTRADE

Ögonblink chokladpulver aut.

Ströbröd osötat laktosfri

Formspray

Landgångsbröd kavring stubbade

Vit chokladpellets 29,6 %

Vaniljstång

Café Milc

Tipo 00 vetemjöl

Manitobamjöl cream

Majsmjöl

Rismjöl

Rårörsocker strö

Grahamsmjöl KRAV

Vetemjöl

Pizzamjöl

Vetemjöl EKO

Vetemjöl

Vetemjöl EKO

Panko glutenfri

Vetemjöl quarna

Vetemjöl

Vetemjöl

Fullkorns vetemjöl