Danablu grädd

Danablu classic

Manchego artisan

Manchego Semicurado 3 mån

Manchego Semicurado

Black Label

Cambozola

Klassisk blåmögelost med pikant smak och god sälta. Falbygdens Kvibille®Ädel 30% passar utmärkt på både buffé och till ostbricka. Servera gärna ädelost med tillbehör som har lite sötma, till exempel mogna päron, marmelader och chutney. Den fungerar även utmärkt som matlagningsost och krydda i varma och kalla rätter. Kvibille ädelost är en Arla ost som framställs hantverksmässigt på Kvibille Mejeri i Halland och får under tillverkningen mogna i en unik mognadskällare.

Ädelost

Lufttorkad skivad italiensk skinka med god sälta och fetthalt. Utsökt till melon, fikon, på charkbrickan samt till varma och kalla rätter. 250 g/frp, 8x250 g/krt.

Parmaskinka skivad

Varje tallrik har en unik ytstruktur och är både vattentät och värmetålig. Dessutom är tallriken komposterbar.

Palmbladstallrik oval 25x18 cm

Den klassiska ungerska Picksalamin, finmald och finstämd i smaken med schalottenlök. Salamin kallröks över en eld av speciell bokved som torkat mer än två år. PICK salami når sin fulländning genom den långsamma mognadsprocessen där salamin lufttorkas i 90 dagar, en process som ständigt övervakas av en salamimästare. Den karaktäristiska smaken och utseendet beror på det speciella vita ädelmögel som, tack vare stadens unika mikroklimat, utvecklas på salamins utsida.

Picksalami mini

Salami skivad

Pepparsalami hel

Tryffelsalami

Vällagrad prosciutto i perfekta skivor. 36-40 skivor. Lagrad 14-16 månader. 500 g/st.

Prosciutto crudo skivad

Italienarens favorit, lufttorkad fläskkarré – Coppa di Parma, i skivor. Prisvärd buffémat! 70 skivor. 500 g/st, 6x500 g/krt.

Coppa di Parma skivad

Skivad klassisk salami av finmalet fläskkött. 68 skivor/frp.

Salami Milano skivad

Klassik Mortadella från Bologna i skivor. Kan innehålla spår av pistagenötter. 48 skivor/frp, 500 g/frp.

Martin & Servera Restaurangbutiker - Bromma

Charkuterier

Danablu grädd

Danablu classic

Manchego artisan

Manchego Semicurado 3 mån

Manchego Semicurado

Black Label

Cambozola

Ädelost

Parmaskinka skivad

Palmbladstallrik oval 25x18 cm

Picksalami mini

Salami skivad

Pepparsalami hel

Tryffelsalami

Prosciutto crudo skivad

Coppa di Parma skivad

Salami Milano skivad

Mortadella skivad

Serranoskinka hel m ben & stäl

Lomo Curado skivad

Salchichon skivad

Chorizo skivad

Fuet Iberico

Sobrasada original

Pastrami av innanlår skivad

Sobrasada Iberico

Salami spianata romana skivad

Salami spianata piccante skiv

Salami ventricina skivad

Salami finocchiona skivad