Korean BBQ

En sötsur asiatisk influerad marinad lämplig för kött, lax, kyckling och grönsaker.

Häll bara marinaden över ca. 600 g kött eller kyckling eller grönsaker. Skaka försiktigt tills det är jämnt fördelat. Marinera minst en timme före grillning eller tillagning.

Bbq Marinade Teriyaki

En het, thailändsk curry med smak av chili, friskt citrongräs och syrligt kaffir limeblad. Thai Red Curry passar perfekt till kyckling, fisk och skaldjur. Denna curry fungerar även utmärkt med vegetariska grytor, wok och nudelrätter. Thai Red Curry har en hetta och syrlighet som är fin att balansera upp med yoghurt eller kokosmjölk. 
• Förvara Thai Red Curry torrt och mörkt för att bevara aromen längre

Curry Red

Taco Sauce X-tra Hot

Santa Maria Chunky Salsa Medium är en härligt bitig salsasås med lagom hetta och smak av tomat, lök och jalapeño. En salsa som passar till allt inom Tex Mex. Santa Maria Chunky Salsa Medium sätter smak och färg på tacos, quesadillas, burritos, nachos och tostadas – men är också en höjdare till hamburgare, tortillapizza och annan kalasmat.
• Mellanstark salsa till Tex Mex och mexikansk festmat   
• Santa Maria Chunky Salsa finns även som Mild och Hot
• Utan tillsatt socker

Chunky Salsa Medium

Tomato & Herbs En allroundkrydda med mustig smak av tomat samt en härlig blandning av örter och en hint av vitlök. Ger en god smak till  grönsaker, pasta, fisk och kyckling.

Tomato & Herbs

"Kavli äkta majonnäs är tillagad efter klassiskt recept i Sverige med ägg från frigående höns och rapsolja från Norden.
Kavli äkta majonnäs förhöjer smaken på ett fantastiskt sätt och passar utmärkt till ägg, räkor och smörgåstårta. Användningsområdet för majonnäs är oändligt"


Äkta majonnäs

Salladskrydda med härligt örtig smak och tydligt inslag av vitlök. Italiensk Salladskrydda går att använda som örtsalt, och är lika god i salladsdressing som till grillat kött, fisk, kyckling samt varma och kalla såser. Italiensk salladskrydda kan även användas som bordskrydda. 
• Italiensk salladskrydda förvaras torrt och mörkt för att bevara aromen.

Salladskrydda Italiensk

Kavli Amerikansk dressing original är Sveriges mest älskade hamburgerdressing och en riktig familjefavorit. Det är en krämig dressing som görs omsorgsfullt med krispig gurka och gyllene rapsolja. Kavli Amerikansk dressing tillagas i Älvsjö med ägg från frigående höns. Kavli Amerikansk dressing original passar självklart perfekt till hamburgare men är lika god till pasta, korv och pommes frites.

Amerikansk dressing Original

Pepparmix är en aromatisk kryddblandning med fin pepparsmak och lagom sälta. Pepparmix passar perfekt till stekt och grillat kött, till exempel pepparstek. Pepparmix sätter också fin smak på färsrätter, grytor och såser. Använd Pepparmix som bordskrydda, eller som pepprig smaksättare vid spis och grill. 
• Pepparmix förvaras mörkt och torrt för att bevara aromen längre

Pepparmix

Amerikansk dressing

Chipotle paste är en kryddpasta gjord av torkad och rökt jalapeño -chili. Santa Maria Chipotle Paste tillför tydligt rökig smak och viss hetta till grytor, färsrätter, såser och marinader. Chipotle är vanligt i mexikansk och nordamerikansk matlagning, och förknippas ofta med BBQ. Blanda Santa Maria Chipotle Paste med majonnäs och du har en hemgjord Chipotle Mayo. Passar utmärkt till tacos, hamburgare och BBQ!
• Chipotle tillför rökig smak och mild hetta till BBQ, såser och marinader
• Enkelt att tillsätta genuin smak till BBQ, Tex Mex och mexikansk mat

Chipotle Paste

Vitlökspeppar är den perfekta kombinationen av svartpeppar och vitlök. Vitlökspeppar passar till allt från pasta och pizza till grillat kött och kyckling. Vitlökspeppar passar också till grönsaks- och potatisrätter samt i marinader och dressingar. Använd Vitlökspeppar som bordskrydda eller som smaksättare vid spis och grill. 
• Vitlökspeppar förvaras torrt och mörkt för att bevara aromen längre

Vitlökspeppar

En härligt aromatisk grillkrydda med behaglig hetta. Denna grillkrydda passar perfekt till färsrätter, grillad mat och i kryddsmör. Den går också att använda som rub, alltså en torrmarinad att gnida in i kött eller kycklng strax före grillning. Använd Santa Maria Grillkrydda Chili som bordskrydda, eller som lagom het smaksättare vid spis och grill. 
• Grillkrydda förvaras helst torrt och mörkt för att bevara aromen längre

Grillkrydda Chili

En mörk, välbalanserad BBQ sås med smak av honung och soja.

En bra balans av salt och sött men en kryddig touch. Med en härlig djup umami smak från sojan.

Passar utmärkt till grönsaker, kött, kyckling, och fisk. 

Kan användas som en bordssås och som glaze för att få den krispiga grillytan och en härlig lite sötare smak.

BBQ Sauce Honey & Soy

En lite hetare BBQ -sås med härligt rökig smak av chipotle. Santa Maria BBQ Sauce Sweet Chipotle har en välbalanserad sötma som passar utmärkt till grillat kött, kyckling, korvar. Naturligtvis passar denna lätt rökiga BBQ -sås öven bra till grillade grönsaker, fisk och skaldjur. Detta är en barbecuesås med karaktär. Servera Santa Maria BBQ Sauce Sweet Chipotle precis som den är, eller använd den som smaksättare vid spis och grill som en sås eller genom att penslas på som en galze.

BBQ Sauce Sweet Chipotle

En härligt rökig grillkrydda med lagom hetta. Denna grillkrydda passar perfekt till hamburgare, grillade revben och i kryddsmör. Den går också att använda som rub, alltså en torrmarinad att gnida in i köttet strax före grillning. Använd Santa Maria American BBQ Spice Chili & Smoky som bordskrydda, eller som rökig smaksättare vid spis och grill. 
• Grillkrydda förvaras helst torrt och mörkt för att bevara aromen längre

BBQ Spice Chili & Smokey

En BBQ -sås med angenämt rökig smak av hickory. Santa Maria BBQ Sauce Smoky Hickory är för dig som vill ha en barbecuesås med lite rökigare karaktär. En barbecuesås som tillför den lätt rökiga hickory -smaken som förknippas med äkta BBQ. Santa Maria BBQ Sauce Smoky Hickory är en barbecuesås som passar lika bra till grillat kött och kyckling som till grönsaker. Denna rökiga BBQ -sås kan serveras precis som den är, men också användas som rökig smaksättare vid spis och grill som en sås eller genom att penslas på som en galze.

BBQ Sauce Smoky Hickory

En härligt fyllig grillkrydda med rund smak av honung. Denna grillkrydda passar perfekt till fläskkött, kyckling och lax. Det är också en fin smaksättare till dippsåser och dressing. Använd Santa Maria Grillkrydda Honungssmak som bordskrydda, eller som fyllig smaksättare vid spis och grill. 
• Grillkrydda förvaras helst torrt och mörkt för att bevara aromen längre

Grillkrydda Honung

En BBQ -sås med distinkt smak av whiskey. Santa Maria BBQ Sauce Bourbon Whiskey är för dig som vill ha en barbecuesås med extra karaktär. En välbalanserad BBQ -sås som kombinerar kryddig whiskeysmak med precis lagom sötma. Santa Maria BBQ Sauce Bourbon Whiskey passar utmärkt till grillade grönsaker, kött, kyckling och skaldjur. Detta är en BBQ -sås som kan serveras precis som den är, men också användas som spännande smaksättare vid både spis och grill som en sås eller genom att penslas på som en galze.

BBQ Sauce Bourbon Whiskey

En frisk och syrlig salsa med slät konsistens och smak av tomatillo, jalapeno och koriander. Tomatillo är en nära släkting till tomaten och är självklar i mexikansk matlagning och Tex Mex. Santa Maria Tomatillo Salsa tillför en jordnära smak till alla sorters tacos, men passar även utmärkt till enchiladas, quesadillas, burritos, nachos, tostadas och annan mexikansk street food. Servera som topping till dina tacos eller som salsa -dipp bredvid. 
• Next Mex: enkelt att toppa dina tacos med genuin mexikansk salsa
• Tillför mexikansk street food -känsla till fest, kalas och fredagsmys
• Passar till tacos, enchiladas, quesadillas, burritos, nachos och tostadas
• Lämplig även för vegetarisk och vegansk matlagning
Next Mex: testa gärna Santa Maria Tomatillo Salsa i kombination med Santa Maria Spice Paste Veggie Tacos och Santa Maria Lime & Jalapeño Mayo för en riktigt genuin smakupplevelse.

Tomatillo Salsa

En slät salsa med djupa och intensiva smaker av tomat, guajillo chili, tomatillo, vitlök och spiskummin. Santa Maria Taqueria Salsa är inspirerad av genuin mexikansk street food och passar perfekt till alla sorters tacos, quesadillas, burritos, nachos och tostadas. Servera som topping till dina tacos eller som salsa -dipp bredvid. 
• Next Mex: enkelt att toppa dina tacos med genuin mexikansk salsa. 
• Tillför mexikansk street food -känsla till fest, kalas och fredagsmys
• Passar till tacos, enchiladas, quesadillas, burritos, nachos och tostadas
• Lämplig även för vegetarisk och vegansk matlagning
Next Mex: testa gärna Santa Maria Tomatillo Salsa i kombination med Santa Maria Spice Paste Beef Tacos eller Santa Maria Spice Paste Chicken Tacos för en riktigt genuin smakupplevelse.

Taqueria Salsa

Klassisk mild currykrydda av högsta kvalitet. Curry är en älskad kryddblandning som passar utmärkt till kyckling, indisk curry, risrätter, varma och kalla såser. Curry får sin karakteristiska färg av gurkmeja. Santa Maria Curry får sin klassiska currysmak av spiskummin, koriander, bockhornsklöver, svartpeppar och fänkål.
• Curry förvaras torrt och mörkt för att bevara aromen längre

Curry

Klassisk BBQ -sås med lätt rökighet och lagom sötma. Santa Maria BBQ Sauce är en mild barbecuesås som passar utmärkt till det allra mesta som har med grillat och BBQ att göra. Santa Maria BBQ Original passar till exempel väldigt väl till hamburgare, kycklingvingar och grillade revbensspjäll. Det här är en barbecuesås som kan serveras precis som den är, men också användas som mild smaksättare vid både spis och grill som en sås eller genom att penslas på som en galze.

BBQ Sauce Original

Grovmalen svartpeppar med lätt syrlig citronsmak. Citronpeppar är en klassisk smaksättare i salladsdressingar, såser och kryddsmör. Citronpeppar har en angenämt syrlig pepprighet som gör sig väl till fisk och skaldjur samt till grillade grönsaker. Citronpeppar kan även användas som bordskrydda.
• Citronpeppar  förvaras helst mörkt och torrt för att behålla aromen längre

Citronpeppar

Klassisk ostronsås till wok, thai, kinesisk och annan asiatisk mat. Ostronsås tillför en djup och väl avvägd söt smak av soja, umami och vitlök. Santa Maria Oyster Sauce är perfekt som smakbas när du wokar kött, kyckling, fisk och skaldjur eller grönsaker. Ostronsås är också utmärkt till nudlar och risrätter. 
• Ostronsås tillför asiatisk smak till thai wok, nudlar och risrätter
• Ostronsås passar lika bra till fisk och skaldjur som till kött och grönsaker

Oyster Sauce

Santa Maria Japanese Natural Umami är en kryddblanding med naturligt umami -rika ingredienser,perfekt när du saknar det lilla extra. Umami anses vara den femte grundsmaken, den som bidrar med mustiga och fylliga bakgrundstoner. Använd Santa Maria Japanese Natural Umami när du vill förhöja smaken på grytor, soppor, nudelrätter och soppor. 
• Förvara Santa Maria Japanese Natural Umami torrt och mörkt för att bevara aromen längre

Umami

Taco Sauce Hot

Taco Sauce Medium

Santa Maria Indian Tandoori är en mild och aromatisk kryddblandning inspirerad av den indiska tandoori -traditionen. Denna tandoori -krydda har en färgstark och lätt syrlig blandning av bland annat chilipeppar, vitlök, spiskummin och ingefära. Santa Maria Indian Tandoori är perfekt till ungsgrillad kyckling eller mustiga grytor med lamm. Även veganska och vegetariska grytor får fin färg och smak av tandoori, liksom varma och kalla såser. 
• Tandoori -krydda förvaras torrt och mörkt för att bevara aromen längre

ICA Kvantum Toppen, Höllviken

Kryddor & smaksättare