Varför ändra något som redan är bra? Så har vi resonerat under åren när vår kokta gourmetskinka kommit på tal. Denna svenska klassiker är en av våra mest sålda produkter. Och det är inte så konstigt, skinkan saltas och kokas mycket varsamt för att bli precis så mild och mager som du och vi vill ha den.

Kokt Gourmetskinka

Pärsons cognacsmedwurst är en klassisk medwurst med en balanserad ton av cognac. Vi kallröker medwursten på gammaldags vis, långsamt och i flera dagar över alspån. Korven får sedan hänga och mogna till sig för att utveckla sin karaktäristiska smak och syrlighet.
Vår cognacsmedwurst smakar gott på såväl vitt bröd som fullkornsbröd, kanske extra god på en klassisk sirapslimpa. Toppa gärna med något krispigt eller syrligt, såsom gurka, picklade grönsaker eller krispig sallad.

Cognacsmedwurst

Chorizo Ibérico

PAUL och THOM´s Saluhall Tryffel Salami från Italien med 60 dagars lagring, gårdsalamin är beredd av utvald köttråvara och kryddad med gårdsplockad tryffel. En salami med karaktär och ljuvliga tryffeltoner som ger mersmak.

Saluhall Tryffelsal

Vår klassiska Emilskinka är en välputsad helmuskelskinka där endast de finaste delarna av skinkan används. Den är gjord för hand och röks varsamt på traditionellt sätt över flis. Emilskinkan har en fyllig och fin karaktär.

Rökt Emilskinka

Vår klassiska Emilskinka är en välputsad helmuskelskinka. Endast de finaste delarna av skinkan används. Skinkan kokas varsamt för att få en saftig och mild smak.

Kokt Emilskinka

Vår klassiska varmrökta gourmetskinka är Sveriges mest köpta – testa den och du förstår varför. Här kombineras en smakrik karaktär med en tunn och mjäll konsistens.

Rökt Gourmetskinka

Bokrökt salami mantlad med krossad vit- och svartpeppar. Gott för både smörgås och charktallrik.

Peppar salami

Tryffelsalami

Bokrökt salami mantlad med krossad vitlök. Gott för både smörgås och charktallrik.

Vitlök salami

Pärsons Vegoskivor Tomat & Basilika är ett ovo-vegetariskt (äggbaserat) färdigskivat smörgåspålägg. Skivorna är varsamt kryddade med tomat och basilika för att få en riktigt rund och god smak med tydlig karaktär. Ett perfekt vegetariskt alternativ på mackan, till frukost, lunch eller utflykt!

Vegoskivor tom/bas

Cognacsmedwurst Pl

Kokt skinka stp

Vitlök Salami sk

Basturökt skinka

Salami tunna

Kokt Lantskinka Plb

Vindelnrökt skinka

Lantskin k-rkt plb

Salami Milano Tunna Skivor

Gallerrökt Peppars

En härligt god helgskinka gjord på svenskt Pigghamkött. Den är färdigkokt, griljerad & skivad. Skivorna är lite tjockare, ca 4 mm, så som det ska vara. Alla våra produkter är tillverkade av kött från djur på svenska gårdar.

ICA Kvantum Liljeholmen

Pålägg