Den bästa ketchupen och nu också den bästa majonnäsen. Vi har använt all vår expertis för att utveckla vår absolut bästa majonnäs som passar till allt från smörgåsen, salladen eller som dipp till pommes frites. Tillverkad på ägg från frigående höns och fri från tillsatta färg - och smakämnen samt konserverings- och förtjockningsmedel. Vi hoppas att du kommer älska den lika mycket som vi gör!

Mayonnaise sqz

Saffran Malen

Oregano

En del såsen kräver ingen större introduktion. Eriks Hollandaise är en av dem. En klassisk och underbart krämig sås som är ett måste till många av våra mest älskade rätter och primörer.Tips: Eriks Hollandaise är självklar till kokt, vit sparris. Men även till kokta grönsaker, pocherad fisk som gös, piggvar och hälleflundra samt varma skaldjur. Eller till Eriks egna favoritkombination: Hollandaise till kroppkakor med nyriven pepparrot.

Hollandaise

Eriks Bearnaise Provençale är en krämig och fyllig bearnaise med smak av fransk dragon, persilja (körvel) och vitlök. Den är faktiskt precis lika god som det låter. Minst.

Bearnaise Provencale

Franska örter

Pesto alla Genovese från Barilla är en pestosås gjord på de allra finaste ingredienserna från Italien. Kombinationen av väldoftande italiensk basilika tillsammans med den genuina smaken från Parmigiano Reggiano SUB parmesan gör vår pesto till en sensation av smaker och dofter. Pesto Genovese är gjord helt utan konserveringsmedel och är därför en naturlig produkt som funkar lika bra som pastasås, tillbehör eller som smaksättare. Barillas Pesto alla Genovese har en doft av sommaren och är dessutom helt glutenfri.

Pesto alla Genoves

Citronsyra

Eriks Bearnaise är gjord på äkta fransk dragon, vinäger och högkvalitativ rapsolja istället för på smör.
Eriks Bearnaise passar lika bra till grillat (eller stekt) kött, såsom fläsk, nöt och kyckling som till grillade grönsaker och allt där emellan. Testa gärna till grillad entrecôte med finriven pepparrot, pommes frites och tomatsallad.

Bearnaise

Lökpulver

Eriks Remoulad är en riktig klassiker i ordets rätta bemärkelse. Såsen tillagas på en bas av rapsolja och ägg – blandad med pickles och curry.

Remoulade

En gravlaxsås ska vara lagom söt, ha mild senapssmak och innehålla mycket dill. Eriks recept prickar in det fint, om vi får säga det själva. Den gravade laxens bästa vän. Och ett måste till jul och påsk.  Tips: Såsnamnet skvallrar lite om användningsområdet, så vi håller tipset kort: klicka Eriks Gravlaxsås över den gravade laxen och njut.

Gravlaxsås

Hel saffran är de fina pistillerna från saffranskrokus med all smak bevarad. Blötlägg eller stöt i mortel med sockerbit inför matlagning och bak.

Saffran Hel

Den klassiska aiolin härstammar från Medelhavet och har blivit en självklar favorit även i det svenska köket. Eriks® klassiska Aioli innehåller små bitar av vitlök. En sås som passar perfekt till höstens varma fiskgrytor, färska skaldjur eller varför inte till en grillad laxfjäril! Eriks® Aioli är även ett utmärkt tillbehör till räkor, en varm baguette och ett glas fruktigt vitt vin. Aioli är len och krämig med en rund och fyllig smak.

Aioli

Kardemummakärnor

Eriks Chili Bearnaise är en bearnaise med precis lagom hetta. En bearnaise smaksatt med chili (såklart), cayennepeppar och svartpeppar. Mångas favorit bland Eriks alla såser.

Chili Bearnaise

Eriks Aioli Lime är en majonnäsbaserad sås med en fräsch touch av lime. God till mycket, då limen hjälper till att lyfta fram smaker och sätta en guldkant på maten.Tips: Eriks Aioli Lime passar utmärkt till fisk, skaldjur, kalvkött och kyckling. Men även som salladsdressing till exempelvis en ljummen kycklingsallad. Prova gärna Eriks egna tips: Aioli Lime till grillad (eller stekt) lax med grillad fänkål och cocktailkapris med stekt potatis och lite nymald rosépeppar på toppen.

Aioli Lime

Dill

Eriks Pepparsås är en fest för alla som gillar den härliga smaken av peppar. En sås med hela fyra olika sorters peppar: svart, vit, rosé och cayenne. 

Pepparsås

Brödkryddor är en kryddblandning som innehåller fänkål, anis och kummin. Santa Maria Brödkryddor passar fint till de flesta brödbak, men brödkryddor förknippas allra mest med rågbröd, grova limpor och knäckebröd. Användandet av just dessa brödkryddor till brödbak tros härstamma från främre Asien. 
• Brödkryddor förvaras torrt och mörkt för att bevara aromen längre

Brödkryddor Malda

Tryffelbearnaise

Rosépeppar

Heinz Chilisås är en given favorit i skafferiet, precis som Heinz ketchup. Världen över har den blivit vår kanske mest älskade produkt ? en kultprodukt synonym med varumärket Heinz. Den har blivit det klassiska tillbehöret till bl.a. pytt-i-panna eller i en flygande Jakob. Många smakar också av den goda grytan eller sin köttfärssås med Heinz Chilisås. Gör det du också, så blir din rätt extra god!

Chilisås

Koriander malen

Mayonnaise Seriously Good

Popcornkrydd chedd

Barbecue Sauce

Kardemumma malen

Den bästa ketchupen och nu också den bästa majonnäsen. Vi har använt all vår expertis för att utveckla vår absolut bästa majonnäs som passar till allt från smörgåsen, salladen eller som dipp till pommes frites.Tillverkad på ägg från frigående höns och fri från tillsatta färg - och smakämnen samt konserverings- och förtjockningsmedel. Vi hoppas att du kommer älska den lika mycket som vi gör!

ICA Kvantum Kungsholmen

Kryddor & smaksättare